日曜日のガレット(2袋セット)
kitchenM
そば粉の豊かな香りを感じる「ガレット粉」です。「ガレット」とは、フランス北西部のブルターニュ地方発祥で、そば粉で作るクレープのもとになった料理。そんなガレットを手軽に作ることができる、蕎麦粉100%・グルテンフリーの「ガレット粉」です。注文を受けてから石臼で挽き袋詰めをするので、挽きたての蕎麦の香りを堪能できます。フルーツやクリームなどを合わせてスイーツとして、卵やチーズ、生ハムなどを合わせて食事として幅広く利用できます。
“王道ハムとチーズ”はのせるだけで美味しく出来上がります!
ダイエットの方にはベビーリーフなどサラダ風で、
お肌に良いレシピならトマトをグリルして、
ガッツリランチならポテトサラダを添えたり…
蕎麦粉はどの食材にも相性ぴったりです。
お好きな食材で、あなただけのガレットを楽しんでください。
kitchen Mのガレットレシピ&ガレット生地を上手に焼く方法etc...
随時インスタとアメーバブログで公開しております。
又、下記shop informationからも【kitchenM 公式HP】へ行けます。
Bon' appétit!
もちもち★平日でも食べたいガレット
ガレットを自分で作ったのは初めてです。
ネーミングの通り日曜日に作ってみました!
量も充分入っていてむしろ一袋8枚焼けるというのは、わたしには多すぎたかも。
でもジッパーなので保存もしやすいですよ。
私達は夫婦で、休日にランチとしていただきました。
用意するのは、水、塩のみ。
具材は舞茸、アスパラ、卵にしました。
ピザみたいにマルゲリータもとても美味しそう!
トマトソース合いそうです。
フライパンで焼くとどうしても、パリパリにはならずもちもちとしたガレットになってしまう気がするので、パリパリに焼くにはクレープトンボが必要?
味は癖もないので男性にもお年寄りの方にも向いていると思います。
可愛いパッケージなのでプレゼントにも良いと思います。
カフェのガレット=パリパリというイメージなのですがもちもちでも良いのか、作り方があっていたのか?あっていないのか?少し気になった。(あまり食べる機会が無いので正解がわからないという感じです)「好みに合わせてもちもちorパリパリ」「気分に合わせて」という表記とかもあると、作ってから、あ、間違ってなかったんだーと安心できます。
更新日:2021年04月05日
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