【のまえ】ロースト牛タン
下鴨茶寮

高級感漂う桐の箱に、丁寧に商品が入っており、食べる前から上質さを感じました。
解凍方法や、どのように食べるのかがわかりやすく書かれていて、それを見ながら決めれたので良かったと思います。

ロースト牛タン丼にして頂きましたが、牛タン好きとしては、まさに「最高の美味しさ」でした。
牛タンを口に頬張ると、その美味しさに、旦那と私は、2人とも笑みが溢れて、お互い幸せな顔になりました。
しっとりとしていて、ロースト牛タンならではの旨みを感じます。
レア感があるお肉は、程よく脂も乗っていて、噛めば噛むほど味の深みを感じました。

添え味のねぎ味噌は、ねぎの辛みがなく、とても食べやすかったです。口の中で、味噌がガツンとくる感じもなく、京都の上品な味です。
粉しょうゆは、普通のしょうゆに比べると味がまろやかで、とても牛タンに合います。
ねぎ味噌も粉しょうゆも、とてもシンプルな添え味で、ご飯が進みました。
下鴨茶寮特製というだけあって、添え味が牛タンをよく引き立て、計算された美味しさでした。

温泉たまごもトッピングし、仙台の牛タン屋さんのように、〆にはとろろもかけようと準備しておりました。
しかし、温泉たまごは要らないくらい、牛タンが最高でした。

この商品をギフトで贈ると、間違いなく喜ばれると思います！
牛タンがお好きな方には是非お勧めしたい商品なので、ご自宅でも召がってみてください♪

ねぎ味噌の袋から、ねぎ味噌を出すときに、少し出しにくさを感じた点だけが気になりました。