肉のやまひろ特選BBQセット【翔】
肉のやまひろ

宮崎牛は食べたことがなかったので感動しました。
開封して、肉を見たときにＢＢＱにするには勿体無い！と思ったのですが、いざやってみると肉自体から脂が出るので確かに思い切ってバーベキューとして食べるのはおすすめです。
３種類入っていて当たり前に、どれもこれも美味しい。
食感の違いも楽しめるセットとなっています。
脂がノリにノッっているので、生野菜などに添えて食べると良いです。

ハネシタはサシがたっぷりのお肉です。上質な脂の甘みです。ＢＢＱと言えどもサッとあぶるくらいが美味しいです。少しサクサクっとした食感で普段食べることの無いお肉が楽しめます。
テリテリしたお肉自身の脂が食欲をそそる一品です。高級スーパーレベルでは絶対に手に入らないお肉です。

カイノミ・インサイドはお肉本来の味・食感を味わえます。硬さは無く、すぐに口の中からとろける・・・そんな赤みとサシのバランスが良い部位でした。

ヘレはさすがヘレ肉！ステーキとしていただきました。少し表面がカリっとした感じになりましたが、中身はフワフワ。
塩だけで味わうと最高級の肉を堪能できます。お箸で切れるほどの柔らかさはもちろんですが、厚みがあるので食べ応えもあり満足度は最高。

味、ボリューム共に大満足です。

タレも付いています。こちらもしょっぱすぎず、肉の味を活かしていただけますし、塩コショウもついているので各々の好みで楽しめるセットでした。牛脂も立派な牛脂が付いています！

ＢＢＱは安価な肉をたくさん買うイメージですが、大人の集まりにもってこいのセット。
ＢＢＱには少ないかも・・と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、一つ一つの肉の味と脂のノリが特別なので、女性だと３～４人分として考えても十分かなと感じました。

このセットはカイノミとハネシタ、ヒレ肉です。普通はセットというと、「カルビ・ハラミ・ヒレ」というイメージでしたが、これは希少部位のセットですし、お肉好きが集まる場には、もってこいですね。

包装は風呂敷のような柄の不繊布です。そこに木の立派な箱に入っています。
包装も素敵なので、大切な人への贈答用としても大変おすすめです。