食べる宝石!石川県産ルビーロマン 500~700g
通販専門店ふるさと産直村
平成28年の初競りで、なんと110万円の価格がついた“ルビーロマン”は、石川県で長い歳月をかけて試行錯誤の上に作られた大粒の赤いブドウです。色の鮮やかさとピンポン球ほどもある粒の大きさが最大の特徴で、とても食べ応えがあります。また果汁が豊富で糖度も高いながら、爽やかな甘味で後味はさっぱり。
一本の樹から3~4房だけが選ばれて栽培され、流通には厳しい審査基準があるため、希少価値が高く、宝石に最も近いブドウと言われています。
大粒のルビーロマンをひとつぶ口に入れると、とても豊富な果汁が口いっぱいに広がり、爽やかで吹き抜けるような甘みを味わうことができます。
食べている時間は奇跡の時間。
ルビーロマン、TV上でしか見たことがない、希少な存在。
キレイな白一色の箱の中に、柔らかい梱包で覆われ、ルビーロマンが宝石のように優しく包まれていました。
箱が白いだけに、ルビーロマンがキラキラして見えました。
まず、初めに興奮したのが「生産者シール」。
こんな立派な証を目にして、目の前にあるルビーロマンの貴重さを実感しました。
安心感もあり、信頼して、誰かに渡したい商品でもあるなと感じました。
子どもと一緒に食べたのですが、子どもの手いっぱいに包まれて、大興奮していました。
「おっきーい!!!」
大人が感じるくらいなので、子供の目からしたらどんなに大きく見えたのかなと、笑顔が溢れる瞬間でした。
「自分で剥きたい!」という子どもの意見を尊重し、見守りましたが、大粒で皮自体が硬くなかったので優しく剥けたように感じます。
優しく剥いていくと、果汁が手に滴ってきました。
お皿に上手に果汁がしたたるように剥いて、最後まで飲み干していて、子どもは最後までニコニコでした。
渋みもなく、すっきりした甘さだけど、最後まで口にフワーッと残る香りが印象的でした。
ルビーロマン、一度は口にしてたい果物。
食べたら大粒1つ、すぐにスーッと口に入ってしまいますが、見たことがない大きさや味の違いに驚いて、忘れられない時間になりました。
更新日:2016年09月08日
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