食べる宝石!石川県産ルビーロマン 500~700g
通販専門店ふるさと産直村
平成28年の初競りで、なんと110万円の価格がついた“ルビーロマン”は、石川県で長い歳月をかけて試行錯誤の上に作られた大粒の赤いブドウです。色の鮮やかさとピンポン球ほどもある粒の大きさが最大の特徴で、とても食べ応えがあります。また果汁が豊富で糖度も高いながら、爽やかな甘味で後味はさっぱり。
一本の樹から3~4房だけが選ばれて栽培され、流通には厳しい審査基準があるため、希少価値が高く、宝石に最も近いブドウと言われています。
大粒のルビーロマンをひとつぶ口に入れると、とても豊富な果汁が口いっぱいに広がり、爽やかで吹き抜けるような甘みを味わうことができます。
見た目にもお味にもうっとり・・・♪
心待ちにしていたルビーロマン♪
しっかり緩衝材が詰められた段ボール箱に中に、立派な白い箱に入って届きました。
1房とは思えない程ずっしりと重く、期待感は最高潮!
胸を高鳴らせつつ慎重に箱を開けると・・・本当にぶどう?!と思ってしまう程大きく美しい姿がお目見えし、思わず見惚れてしまいました。
大きいことは重々承知しておりましたが、実際目の前にすると改めて驚きます。
写真撮影した一粒は直径が5cm近く、重さは41gありました。
一粒一粒がこれ程大きく重いにも関わらず、一粒も茎から落ちていないことから梱包やお取り扱いのご丁寧さが伺え、皮に満遍なくブルームがついていることから、新鮮さが伺えました。
皮を剥いている最中から果汁が滴り落ちる程みずみずしいです。
口に入れて噛むと果汁が溢れて上品な甘さと芳醇さが一気に広がり、口一杯にぶどうを頬張るという今までにない体験に、幸せな気持ちになりました。
酸味や渋味は無く、大きくても繊細な風味で、ぶどうの一番美味しい部分だけをギュッと凝縮したような印象です。
甘みはしっかりありますが、サラッとしていて口に残らないため、幾つ食べても飽きません。
種は無いものと、2~3mm程度の極小さいものが数粒入っているものがありました。
一粒でも満足感を得られる贅沢な逸品で、「まさに食べる宝石」です。
品質に伴いお値段も一級品ですが、大切な方へのここぞというギフトに贈り、ルビーロマンでしか体験し得ない口福(こうふく)なひと時を過ごして頂きたいと思いました。
更新日:2016年09月02日
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