和歌山県産 桃の女王!清水白桃6玉
通販専門店ふるさと産直村
■ジューシーに溢れる果汁と甘くつるりとした食感は絶品■
昭和7年に白桃と岡山3号の混植園で発見された偶発品種「清水白桃」。
特長は、淡いクリーム色の果皮にほんの少し紅が差し、清水白桃ならではの気品があります。果肉は多汁で繊細な柔らかさと緻密さがあり、糖度も高く、果汁の美味しさは他の品種にはない味わいです。
桃に傷がつかないようスポンジで保護した上で箱詰め致します。7月下旬のほんの一週間程しか収穫しないとても希少な桃をお召しください
一口に桃と言っても、加工用の桃から、贈答向けの最高級の桃まで、様々な等級があります。等級のランクは産地や桃の種類によって様々ですが、一般的には「特秀品」「秀品」「優品」「良品」「無印」にランク付けされる事が最も多いです。(「赤秀」「青秀」といった等級を使用する産地や果物もあります。)
等級は味や糖度、見た目の形や色などで判断されます。
当店の桃は、「秀品」以上の等級の桃を厳選してお届けしております。「秀品」の桃は主に贈答用として取り扱われますが、ご家庭でお召し上がりになる方も多く、そんな厳選された桃をご用意させていただきました。
「秀品」以上の等級の清水白桃だけを厳選してお届け致します。
桃は仙果である。桃太郎を誕生させ、孫悟空に不老長寿を与える。そんな桃を摘む仙女もかくやと思わせる美しい白桃が届いた。
透き通るように真っ白い肌。ビロードのような手触りを通して、しっかりとした肉付きの判る重さの果実。奥ゆかしくも瑞々しい香りが鼻腔に抜ける。
青磁に盛ると果実の白さが輝きを増す。柔らかい乳酪色の産毛が皿の照りを反射して、明るく光っている。なんとも官能的な姿に、たまらず一口かじってし...もっと見る
食べ頃に合わせてお届けしておりますが、固い時は1~2日程おいてお召し上がりいただけえると、桃本来のやわらかさと甘さを味わえます。