黒千石特選セット
黒千石事業協同組合

みんなのおすすめ度 
(4.6)

おいしそう!10
北海道
黒千石特選セット
北海道産黒千石大豆の代表的な商品を堪能できる「黒千石特選セット」。
北海道産黒千石大豆は、北海道の大地と水、寒暖の差が大きな気候の中で、こだわりの農家が日々努力を重ねながら栽培しています。一般的な国内大豆と比べると、たんぱく質は若干少なめで、脂質は多く、ナトリウムは国内大豆の5倍近くあります。また、機能成分であるポリフェノール含量については、豆類の中で最も多く含まれている小豆(660mg/100g)よりさらに多く(950mg/100g)含まれています。(日本食品分析センター調査・2016年3月)
ほのかな甘味と風味、また小粒種独特の食感があり、料理研究家や一流レストランシェフなどから高い評価を集めています。

【ショップからのひとこと】

北海道の生産者が集まった事業協同組合が、北海道産黒千石大豆の代表的な商品を厳選した自信を持っておすすめする「黒千石特選セット」。
黒千石大豆の炊き込みご飯、サラダのトッピング、きなこを味噌汁に入れるとコクが深まります。極小黒千石は、いろいろな使い方ができます。
黒千石大豆の生産農家の奥様が考案したレシピもご参考ください。
http://portal.hokuryu.info/kurosengokubean/mihocooking
また、特選セットに限り、送料は全国どこでも無料です。

【内容量】

合計5種8個セット。黒千石大豆(500g×1)・黒千石どん(300g×1)・黒千石きなこ(100g×2)、黒千石フレーク(100g×1)・黒千石ドライパック(50g×3)

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:未開封6か月~1年
配送形態:常温
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

自然な甘さに驚き!

by Hinaさん(山形県・20代・女性)
総合評点
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(3.0)
リピートしたい!度
(4.0)

届いた直後の状態です。

きな粉牛乳にしてみました!

黒豆ご飯と黒千石ドンのサラダです。


届いてすぐ思ったのは、
量の多さとレシピ付きの有り難さです。

セットで入っていたのは、
黒千石大豆(生豆のもの)
黒千石ドン(ポン菓子と同じ方法で加工したもの)
黒千石きなこ
黒千石フレーク
黒千石 ドライパック(蒸したもの)
の5種類です。

それぞれどう調理して食べるべきかなと思いましたが、丁寧にレシピが入っていましたし、HPにもたくさんのレシピが掲載されていて参考になります。

そしてお味...もっと見る


レシピを入れていただいていましたし、パッケージにも簡単に説明書きがありましたが、それぞれの商品の説明のチラシ的なものが入っていると、より商品への理解が出来ていいのではないかと思います。

コメントありがとうございます。

それぞれの商品についてご丁寧に素晴らし感想をいただき、スタッフ一同心から感謝申し上げます。

黒千石のきな粉牛乳、炊き込みご飯、サラダ、フレークヨーグルト、スープなど、それぞれの味わい方でお料理を楽しんでいただけたことを大変嬉しく思います。

「各商品の説明」チラシについての貴重なご意見を頂き、ありがとうございました。早速、商品説明書作成を検討してまいります。

今後とも皆様の毎日の生活に、生命力みなぎる黒千石大豆の美味しさと元気パワーがお届けできますことを、心より祈念しております。

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審査員

風味豊かな黒千石を堪能できる詰合せ

by ことぶきさん(愛知県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
黒千石大豆は今回初めて聞きましたが、北海道の原種で長い歴史のある大豆と知り、到着を心待ちにしていました。
箱を開けると、バラエティ豊かに5種8個の商品が隙間なく詰まっており、どの商品もたっぷり量があるのでいろんな食べ方でお試しできます。

まずは「黒千石ドライパック」。
袋を開けてお皿に出すと、小ぶりでツヤのある茶黒の豆の登場です。これがまぼろしの黒千石!早速食べてみると、しっとりしていて柔らかく...もっと見る
審査員

バラエティー豊かな黒千石大豆セット!

by yuboさん(北海道・30代・女性)
総合評点
(5.0)
北海道に住んでいるので 黒千石大豆のお話は聞くことがあって、食べたいなぁ~と思っていた時にこのお取り寄せ審査があり、届くのを楽しみに待っていました。

しっかり日付指定どおりに届いて丈夫なダンボールに丁寧に商品が入っていました。中には黒千石大豆の食べ方が書かれたパンフレットも入っていましたので、初めて黒千石大豆を食べる方にも贈りやすいギフトになっていると思います。人気の商品なのでもらうと嬉しいです...もっと見る
審査員

香り豊かで香ばしい!旨味よし、黒千石大豆

by ユウケイママさん(福島県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
日にち・時間通りに届きました。ダンボールに5種類・8袋の黒千石大豆製品が入っていました。大豆や黒豆。豆製品が大好きなので、今まで食べた事がない「黒千石大豆」わくわくしました。

まずは「黒千石どん」をそのまま食べてみてお味や食感を確かめて、カボチャサラダのトッピングにしてみました。カリコリっとした歯ごたえで、お豆のお菓子感覚でそのままでもおやつ感覚て食べ始めると、止まらなくなりそうな美味しさです。...もっと見る
審査員

どれを食べても美味!ほのかな甘みが魅力

by cookie01さん(愛知県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
しっかりとした箱に入って、全5種類の黒千石大豆セットが届きました。さっそく家族でいただいたところ、どれも豆の甘さと風味の良さに感激!また、5種類を食べ比べできるので、大喜びでした。それぞれの感想は以下のとおりです。

・黒千石大豆
一晩水に浸けて、もち米とうるち米(2:1)に混ぜ、黒豆ご飯にしました。豆が小粒なので食べやすかったです。また、赤紫色のご飯は想像以上に色鮮やかで、食卓が一気に華やぎまし...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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