華味鳥 鶏すきセット(3~4人前)
水たき料亭 博多 華味鳥

みんなのおすすめ度 ★★★★★
おいしそう!14
華味鳥 鶏すきセット(3~4人前)
新鮮な華味鳥でいただく「鶏すき」のセット。食卓にも馴染みの深い「すき焼き」を、華味鳥の鶏肉を使用して作っています。
旨味の濃い華味鳥の肉質を活かすために、オリジナルの黄金比割り下は、水たき料亭ならではの上品な味つけです。
世界遺産となった沖ノ島がある福岡の宗像市周辺では、すき焼きに鶏肉を使う鶏すきが郷土料理として親しまれています。本場の「鶏すき」を自宅で手軽に味わえます。

【ショップからのひとこと】
■お召し上がり方
(1) すき焼き鍋を火にかけます。
鍋が温まったら油を適量入れ、もも肉、むね肉、ハラミを入れ少し焦げ目が付く程度に炒めます。

(2) 次に鶏すき用の割り下を適量加え
華味鳥肝、さらにお好みの野菜を入れて少し煮込んでください。 最後に添付の「使えるんだし とりなんだし」を入れて仕上げます。

(3) 取り鉢に生卵を溶き
卵に絡めながら、または柚子胡椒をつけてお召し上がりください。

(4) 最後にうどん麺を入れてお召し上がりください
※うどん麺を入れる際は、麺に絡む程度の煮汁が残った状態で入れてください。

※鶏肉は、未加熱食材ですので、鶏肉に完全に火が通るように調理してください。

【内容量】
もも肉・ムネスライス肉(各250g)、鶏ハラミ・華味鳥肝(各100g)、鶏すき わりした(300ml)、うどん麺(220g×2)、柚子胡椒(30g)、使えるんだし とりなんだし(40g×2)
商品基本情報
商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:出荷時に賞味期限の残りが1ヶ月以上あるものをお届けします。
配送形態:冷凍
ギフト対応:可
自社サイトなど、その他サイトで見る
おいしそう!14 おいしかった!7 クリップ!
ショップページへ
審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

〆のうどんすきまでがメインになるなんて!

by キュンたろうさん(愛知県・30代・女性)

総合評点★★★★★

★★★★★

パッケージ★★★★★

コスパ★★★★★

見た目★★★★★

ギフトにおすすめ度★★★★☆

リピートしたい!度★★★★☆

〆のうどんすきです。おつゆまで完食。

とても上品なお味になりました。

子供にも喜ばれる食べやすさてした。


お箱の蓋を開けてまず、目に飛び込んできたムネ肉のうすぎりの美しさに思わず溜息をこぼしました。お取り寄せした品が美しく箱詰めされて届けられるのはとても嬉しいものですね。
作り方の説明描きもとても丁寧で、アレンジのところも、送り手方が本当に美味しく食べて欲しいと願って下さっているお心が滲み出ている文面でした。 おかげで楽しく調理ができました。
同梱のわりしたが市販のすきやきの素よりさっぱりとしていま...もっと見る


お届け下さったお肉に対してお鍋の大きさなどのアドバイスなど、少しで構わないので書いていただけると見映えも良く作れるかな、と思いました。
私のミスなのですが、作り方のイラストと紙の下部分に相性の良いお野菜が書かれてあり、そちらを参考ににほぼ全種類入れました。レバーを入れる場所と、むね肉をしゃぶしゃぶさせる場所がなくなるほど入れてしまったので、途中からお鍋を2つに分けて作ることに。

このモニターレポートが参考になったらクリック!

参考になった!1
おいしそう!14 おいしかった!7 クリップ!
ショップページへ
審査員

部位毎に異なる味わい!!わりしたも秀逸!

by nagiruさん(東京都・40代・女性)
総合評点 ★★★★★
福岡出身の私にはおなじみの「華味鳥」とはいえ、私の中の華味鳥は、水炊きや鳥ハムorたたきのことでした。鶏すきはお初。

冷凍便で届いたのですが、箱もシンプルかつ上質で、贈り物にもぴったりだなというのが第一印象。
お肉が4種類も入っていました。
・もも肉(250g)
・華味鳥ムネスライス(250g)
・鶏ハラミ(100g)
・華味鳥肝(100g)
量もたっぷり、きれいな桜色のお肉が美しい。

品物に...もっと見る
審査員

鶏肉を堪能できるすき焼き

by あゆべりーさん(東京都・30代・女性)
総合評点 ★★★★☆
セットに入っている鶏肉は、もも肉、むね肉、はらみ、レバーの4種類。もも肉は皮目を焼いてから煮ることで香ばしさが引き立ち、しっかりした食べ応え。むね肉は薄造りのように切ってあるので、春菊や芹と合わせてさっぱりと。はらみは噛み応えがあり、生卵と絡めて。レバーは付け合わせに用意したとろろと食べたところ、レバーのふんわり感が増し、最高の食べ合わせでした。
割り下は甘すぎず、さすが有名店のお味。用意したどの...もっと見る
審査員

とりの旨味のフルコース!

by めぐさん(茨城県・20代・女性)
総合評点 ★★★★☆
むね肉は、割とあっさりとしていて、とてもたべやすかったです。もも肉は、まさにとりにくを食べている、という感慨がダイレクトにやってきました。ハラミは、新感覚で、歯ごたえもあり、ずっとかんでいたいような気持ちにさせられます。肝は、とろっとしたレバーの食感と、特有のちょっとしたほろ苦さが、他の食材とは一線を画しているように感じられました。そして、最後の〆のうどん麺は、それら全ての旨味や、野菜などを筆頭に...もっと見る
審査員

満足感たっぷりの鶏すき

by グルマンさん(神奈川県・30代・男性)
総合評点 ★★★★★
牛肉でも豚肉ではなく、鶏肉のすき焼きというところに興味を持ちました。福岡の宗像市周辺では郷土料理として実際に「鶏すき」があることも、今回初めて知りました。

さっそく届いた商品を開封したところ、説明どおりに4種類の鶏肉部位とわりした、とりなんだし、柚子胡椒、うどん麺と大変ボリュームがありました。
鶏肉は、自社の養鶏場で育てた華味鳥を使用とのことで、素材へのこだわりを感じます。
写真を見ても、これが...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

審査員になるには?


ショップサイトへ!
こだわりコメント
世界遺産に認定された、福岡県宗像市の沖ノ島。

この宗像市では、すき焼きといえば鶏肉であり、「ちょんちょん」という名前で呼ばれ食されてきました。

宗像名物の鶏すきを、料亭華味鳥の黄金比率の割したでご賞味ください。
所在地:〒812-0044 福岡県福岡市博多区千代1-8-13
TEL:092-641-6301
FAX:092-641-1278
特選ショップからのおすすめ♪

贅沢なすき焼き!松阪牛A5等級の切り落とし

特選松阪牛専門店やまと「松阪牛A5 切り落とし」
松阪牛極上霜降り部分までも贅沢に使った切り落とし! 家族が集まる日にすき焼きで楽しみたい一品。

ぷるるん本格もつ鍋♪大好きな家族や仲間と!

若杉「お取り寄せ実績200万食!博多若杉牛もつ鍋(2‐3人前)」
創業35年!国産ぷるるんホルモンを福岡から直送!女性に人気のもちもちチャンポン麺付で〆まで美味しい。大好きな家族や仲間と鍋パーティー!圧倒的なリピート率で楽天ショップ・オブ・ザ・イヤーを2年連続受賞。

人気のもつ鍋に韓国チゲ味登場!

特選松阪牛専門店やまと「【送料無料】やまと特製和牛もつ鍋 韓国チゲ味」
国産黒毛和牛のコプチャンの、ぷるっぷる食感&旨み!じっくりひと晩かけて丁寧に取ったスープ牛スジから取った出汁に醤油、ニンニク、唐辛子などで味付け。〆は特製麺を入れて凝縮したスープとともに楽しめます。

レアの焼き加減がやわらかい!贅沢で美味しい!

かたい信用やわらかい肉 「肉のいとう」「【送料無料】最高級ブランド牛プレミアム仙台牛ローストビーフ400g」
最高級の仙台牛だけを使用し、1つ1つ手作業で丹念に味付けし、時間をかけじっくり焼き上げたローストビーフ。和牛本来のうま味をより一層楽しめます。

【ワンランク上の贈り物】内祝いにもぴったり

たわら屋「黒毛和牛希少部位(ザブトン)極上ローストビーフ300g」
特撰黒毛和牛の稀少部位「ザブトン」を使用。極上ローストビーフ。静岡県内の指定農場において和牛の中でも最も美味しいとされる黒毛和種雌牛にこだわっている逸品です。

つるっともちもち餃子を使った餃子鍋!

東京炎麻堂ネット通販本店「東京炎麻堂餃子鍋セット3~4人前(自家製辛みそ味)」
もちもちつるつるの餃子の皮を使い、添加物も一切加えていないこだわりぬいた餃子を最高級豆板醤と自家製ラー油が香り立つ辛味噌ベースの極上スープとともにいただきます。人が集まる時期や寒い日の食卓に!
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
メルマガ登録

※ご登録の際は、個人情報取り扱い同意書に同意のうえ、ご登録いただきます。

メールマガジンについて、詳しくはこちら

貴ショップ&商品、掲載しませんか?

【ショップ運営のみなさま】 貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。 掲載ご希望の方はこちら