小鯛ささ漬 大樽 1樽入
若狭小浜 丸海

みんなのおすすめ度 ★★★★☆
おいしそう!24
福井県
小鯛ささ漬 大樽 1樽入
丸海のささ漬は、「塩」と「米酢」のみで付けられた味が最大の特徴です。非常にシンプルで簡単そうに感じますが、全く誤魔化しのきかない味付けでもあります。
新鮮な小鯛を、体温で鮮度が落ちぬよう職人業で3枚に卸し、塩を振ることでこの艶と照りを出します。最近は、減塩など健康志向で薄くなってきていますが、塩を薄くしてしまうと魚の旨みが引き出せず水っぽく、旨みの薄い仕上がりになってしまいます。さらに、小浜で300年続く老舗酢屋の米酢を使用しているので、まろやかでやや濃い塩のかどをとり、魚も味も〆てくれます。

【ショップからのひとこと】
まずは、そのままお召し上がりください。その後、てまり寿司やお茶漬け、お吸い物、酢の物に。お酒や白ご飯によく合います。

【内容量】
160g×1樽
商品基本情報
商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:出荷日から7日間
配送形態:冷蔵
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

初めての味

by ことちんさん(北海道・20代・女性)

総合評点★★★★☆

★★★★☆

パッケージ★★★★★

コスパ★★★★☆

見た目★★★★★

ギフトにおすすめ度★★★★☆

リピートしたい!度★★★☆☆

パッケージの箱

フィルムで包装されています

手のひらサイズのかわいい樽


思っていたより、樽が小さくてびっくりしました。
でも、蓋を開けるとさらにびっくり!小さい樽に、ぎっしり詰まっていて、2・3品のアレンジであれば、余裕な量でした。
わたしは生臭いのが苦手なので、お刺身として食べるには少々きつかったですが、お茶漬けにすると臭いもなく、美味しくいただけました!
主人はお酒のツマミとして、お刺身でパクパク。あっという間に無くなってしまいました。
食感も結構しっかりしていて...もっと見る

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審査員

美味!小鯛ささ漬け

by ささみさん(神奈川県・30代・女性)
総合評点 ★★★☆☆
待ちに待った小鯛ささ漬けです!早速開封し、まず外見。ぱっと見小さな樽ですが、中身は思った以上にぎっしり詰まっていました!大人2人で満足いくまでパクパク食べることが出来ました。
まずはそのままで頂くことに。ひと切れ口に入れると身が柔らかくて、甘味が口の中に広がります。口当たりがよく、皮の部分は噛み応えがあり、噛んでると味が変わって塩気でてきて、酒のツマミにぴったり☆日本酒はもちろん、白ワインにも合い...もっと見る
審査員

本当に塩加減が絶妙

by シュンプウさん(大阪府・40代・女性)
総合評点 ★★★★☆
ささ漬けというものが初めてで、お酢でしめているということなので、なんとなく柿の葉寿司にのっているすっぱいサバによく似てて、すっぱい鯛バージョンかなと勝手に想像していました。

かわいらしい樽に何枚も綺麗に折り重なって入っていました。
ぱっと見、樽は小ぶりに見えるのですが、きっちり詰まっていたのでそこそこ入っています。
賞味期限がありますので、おいしいうちにいただく為には、欲張ってたくさん購入してし...もっと見る
審査員

しっかり弾力ありの小鯛のささ漬

by Mokoさん(愛知県・30代・女性)
総合評点 ★★★★☆
お刺身、てまり寿司、お茶漬けにていただきました。

小鯛を米酢と塩でつけている為、少し塩気やお酢独特の酸味が強く、普段使っている刺身醤油より、甘みのあるお醤油の方がおいしく食べられました。

先にお刺身として頂いていたので、てまり寿司のお米は寿司酢を作る際にお砂糖の割合を多めにして作ったら、小鯛の酸味と合わさり丁度良かったです。

お茶漬けでは海苔と白ごまとシンプルにして、緑茶で頂きましたが、軽く...もっと見る
審査員

小鯛ささ漬け

by マロさん(長野県・30代・女性)
総合評点 ★★★★☆
小さいのが沢山入っているので、皆で分けやすく食べやすい。
それぞれが食べたいものにアレンジできるのもいいと思います。
入物も木のミニたるみたいな感じでお洒落でした。食べ終わったあとも、綺麗にしてから使えるなぁと思いました。
ちょっとした手土産にもなるなぁと思いました。おしゃれだし可愛いし。パット見いいものだと思いました。
味は、やはり新鮮なものを知っている人には、お刺身としていただくには・・・とい...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


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ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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こだわりコメント
お酒の好きな方や、甘味物が苦手なカニおすすめです。お子様にも人気があるのでご飯にぴったりです。
所在地:〒917-8550 福井県小浜市川崎2-1-1 小浜海産物 株式会社
TEL:0120-17-3747
FAX:0770-52-5666
メディア掲載履歴
家庭画報、旅サラダ、アゴラ、HIYORI、おとなの週末、婦人画報など
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