特上近江牛霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g(約4~5人前)【化粧箱入り】
近江牛通販かねきち

みんなのおすすめ度 
(4.9)

滋賀県
特上近江牛霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g(約4~5人前)【化粧箱入り】

甘みのある上質の脂と、柔らかい中にも弾力のある旨みが凝縮された「近江牛」を堪能できるギフトセットです。「すき焼き用」か「しゃぶしゃぶ用」好みの商品が選べます。熟練の職人が厳選し、匠の技術で解体、加工した最高級近江牛なので、霜降りの度合いが高く、美しいサシが入っています。しつこさやくどさはなく、口に入れた瞬間から、するするとした口どけ、柔らかい肉質を楽しめます。しゃぶしゃぶ用には「ぽん酢」「胡麻しゃぶのたれ」、すき焼き用には「丁子麩」「割りした」付き。化粧箱入りなので上質な贈り物にもおすすめです。



創業大正十年 変わらぬ旨さと品質を見抜く眼力

近江牛の本場は湖南地方で、その美味と軟美脂肪は日本全国に数あるブランド牛の中でも高い評価をいただいております。

近江牛専門店かねきちでは、仕入れ・加工・販売全てを当店で行っております。食肉卸売市場に生産者より上場され、格付けされた枝肉(骨の付いたままの状態の肉)を、格付けランクだけで判断するのではなく、長年の経験で培った眼力で品質・美味を見極め、納得のいく確かな近江牛だけを仕入れています。

そうして仕入れてきた枝肉を、熟練の職人が丁寧に解体、部位ごとに小割り、整形から商品の切り出し・スライスまですべてを店内で行っております。

近江牛の脂の美味しさの秘密は融ける温度にあります

現在の研究によると、輸入牛の脂の融点(とけだす温度)は約30℃と言われています。平均的な和牛で26℃前後です。

それに比べて「近江牛」などのブランド牛の、その中でもA5ランクなど上質な牛肉の脂の融点は、20℃前後と、とても低いです!

中には15℃近く低いのものもあり、手のひらに乗せただけで融け出すほど。「近江牛」の脂は『しつこくない』んです!

YouTubeでも紹介中!

ショップからのひとこと

大切な方への贈り物に。
上質な脂は、口に入れた瞬間に溶けていくのを感じられます。するするとした口どけに、ふんわり、だけどしっかりとした味わいの旨みと甘みが広がります。
霜降り近江牛の融けてなくなる口どけは最高級品ならでは。
創業大正10年近江牛専門店かねきちが滋賀県より直送致します!
化粧箱に入れてお届けいたします。オプションで包装紙、熨斗等もお選びいただけますので、記念日、ご進物、プレゼントにご使用くださいませ。


【内容量】

すき焼き用セット(肉 500g、割りした、丁子麩)又はしゃぶしゃぶ用セット(肉500g、ぽん酢、胡麻しゃぶのたれ)

【特定原材料】ポン酢・たれ:小麦

【注意事項】

※こちらの商品は、「すき焼き用セット」又は「しゃぶしゃぶ用セット」が選べる商品です。モニター審査は、都度都度「すき焼き用セット」又は「しゃぶしゃぶ用セット」で行っています。

商品基本情報

商品価格帯:9,000円~10,000円未満
賞味期限:30日間
配送形態:冷凍
配送不可地域:冷凍 配達不可地域
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審査員の実食レポート

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審査員

感動!これは美味しすぎる!まさに絶品です

by りあさん(茨城県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.5)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.5)

最高級の近江牛!おいしさに感動しました!

美しいサシと霜降り!贈答用に最適ですね☆

割りした、丁子麩もとても美味しかった!


「近江牛」のすき焼き肉、初めて食べました!
わたしの想像をはるかに超えるおいしさ。
一口一口食べるたびに、感動の連続でした。

これは、リピ確定!
贈答用として頂けたら、歓喜にわくこと間違いなしですね。
友人、家族にも超絶オススメしたいです。

▶【お肉の感想】
A5A4ランクの最高級近江牛!
さすがです。
この美味しさを自宅で味わえるなんて、なんという贅沢でしょうか。

わたしはすき焼きが大好き...もっと見る

審査員

どの世代からも愛される絶品近江牛!

by こなつさん(長野県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
かねきちさんの「特選近江牛霜降りすき焼きしゃぶしゃぶ用500g」冷凍便で時間通り届きました。段ボールから出すと紫色の風呂敷にすき焼きセットが入っていていました。そのまま手土産に持っていかれるようにしていただけている心遣いがとてもすごいと思いました。今回は夫婦2人では多かったため、実家に手土産で持っていきました。実際に手土産で持って行ったら、「すごーい!高級お肉屋さんで買ってきたみたい!」とみんなに...もっと見る
審査員

ご飯が何杯でもいけちゃう極上すき焼き!!

by あきさん(兵庫県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
・お肉
霜降りの綺麗なお肉は甘味旨味ともに最高でした。柔らかく口の中でとろけて、口に入れたら「うーーーーん、美味しい〜〜〜!!」と思わず口に出してしまうほどでした。
・割下
またこの割下が絶品!!ほどよい甘さで肉に絡めて食べると肉の旨みが増し増し!お店の味を簡単に再現できるので、付属の割下が付いているのがとても良かったです。
・丁子麩
滋賀県名物の丁子麩、初めていただきました。もっちもち、ふわふわ...もっと見る
審査員

おいしさとろける!

by ハイカロリーさん(岐阜県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
★届きました。
配達指定日時通りに届きました。
段ボールを開けると、薄紫色(不織布)の風呂敷包みが入っています。
包みを開けると、説明書、お肉、丁子麩、割り下がきれいに並んでいます。
お肉は冷凍状態で届くので、そのまま冷蔵庫に移して解凍します。

★いただきます。
まずお肉の美しさに感動です。霜降り度も最高で、いただく前からわくわくします。

すき焼きの食べ方の説明に従って作っていきます。
「他の...もっと見る
審査員

テンションあがる!近江牛!!

by 空さん(群馬県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
近江牛霜降り肉、すき焼きしゃぶしゃぶ肉、500gになります。

あたし!近江牛をはじめて食べました!!だから、朝からテンション高かったんです。冷凍便にて、届きます。

段ボールを開けると、薄紫色の風呂敷に包まれています。うわあ!すごい!!おもてなしの心、ありですね。

木箱になっていて、高級感ありありです。冷蔵庫へGOします。


解凍して、まずは牛脂と、ネギ、を焼いてそこにお肉を1枚。サッと焼い...もっと見る
審査員

これぞ近江牛!感動のおいしさ‼満点❤

by romaneeさん(東京都・50代・女性)
総合評点
(5.0)
まず、箱をあけると薄い紫の風呂敷に包まれており、それだけでも高級感を感じます。風呂敷を開けると、牛の可愛らしいイラストの描かれた包装紙に丁寧に包まれ、また、附属のすきやきたれ、丁子麩が入っており、贈答品としても文句なしの見栄えです。いよいよ開封すると、木箱風の容器に入った美しい、たっぷり500gの霜降りのお肉…。テンションマックスです(笑)。冷蔵庫で丁寧に解凍し、翌日のすきやきを心待ちに過ごしまし...もっと見る
審査員

言葉にできないほどの美味しさ

by けーーーんさん(愛媛県・40代・男性)
総合評点
(5.0)
風呂敷で綺麗に包まれた箱からご登場の近江牛。食べる前から、物凄い存在感を放っています。息子も、「これは、うちで食べるやつ?それとも、あげるやつ?」と自分の口に入るか確認してきました。

霜降り具合が本当に美しく、これは、万全の状態で食べねばと気合いが入ります。
具材もいつもより良いものを揃え、お腹も十分に空かせます。食べる前の準備段階から、楽しませてくれる素敵な商品です。

リーフレット通り、最初...もっと見る
審査員

上質なお肉

by まきおさんさん(神奈川県・70代以上・女性)
総合評点
(5.0)
「近江牛」と牛の絵が描かれたオリジナル段ボール箱で届きました。
中には不織布の風呂敷に包まれた商品が入ってます。
セット内容は、すき焼きのたれと丁子麩と牛脂付きの霜降り肉。
ゆっくり解凍し半分はすき焼き、半分をしゃぶしゃぶにして食べました。
すき焼きには入ってたすき焼きのたれと丁子麩を入れて。
とても霜降りが美しいお肉。野菜と一緒に食べても負けない肉の味。すき焼きなのでこってりしていますが、くどく...もっと見る
審査員

柔らかジューシーなお肉に大満足!!

by アンレイさん(大阪府・30代・女性)
総合評点
(5.0)
心待ちにしていた近江牛。
ワクワクしながら待っていました!
日時通りに届いて、段ボールを開けると丁寧に風呂敷で包装されています。
中には、箱に綺麗に並べられたサシのお肉、すき焼きわりした、そしてお麩。
その他にもリーフレットと近江牛認定書が入っています。子どもに食べさせるのにも安心感のあります!!

冷凍で届くので、食べる前日に冷蔵庫へ。我が家は届いたその日に冷蔵庫に入れて、次の日にいただきました...もっと見る
審査員

口の中で溶けます、究極の近江牛!

by まろこさん(群馬県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
【配送状態】
時間指定通りに届きました。
ご立派な包装で贈り物として是非使いたくなります。
開封すると見事な霜降りの近江牛様!!
うっとり見惚れる程に霜降りが美しいです。
すきやきの出汁、お麩も同梱されているので、これはとても有難いです!
【味わい】
敢えて霜降りは選ばない年齢ですが、食べてみると意外やあっさりなんです!!
そして食感もやわらかく、はじめての感覚。
まさに極上です!!口の中に入れた...もっと見る
審査員

大きさにびっくり!とってもジューシー!

by あゆさん(滋賀県・20代・女性)
総合評点
(4.6)
今回はしゃぶしゃぶで食べさせて頂きました。
一枚一枚のお肉がとても大きく、脂が乗っていて食べ応えもあり、とても美味しかったです。脂はのっていてもくどくなく、食べやすかったです。
たれが2種類ついており、生ポン酢はさっぱりとしていていくらでもお肉が食べられそうな感覚になりました。胡麻だれは、胡麻そのものを食べているかのような濃厚なもので、お肉との相性抜群でした。
美味しさだけでなく、見た目も風呂敷に...もっと見る
審査員

やわらかい!こんな美味しいお肉はじめて!

by あずきるんさん(愛知県・20代・女性)
総合評点
(4.6)
「こんなに美味しいお肉はじめて食べました!!」

届いた近江牛は化粧箱に入っていて、しゃぶしゃぶの際に使う生ポン酢やゴマだれ、調理の仕方や届いた近江牛についての認定書には個体番号も記されていました。

食べ方に記載されていた通り、食べる前日に冷凍庫から、冷蔵庫にお肉を移動させてゆっくり解凍しました。


近江牛は本当に柔らかくて、普段牛肉を食べていると臭みが気になってしまうときもありますが、全然近...もっと見る
審査員

絶品近江牛!のしゃぶしゃぶ

by ゆきんこさん(滋賀県・30代・女性)
総合評点
(4.7)
冷凍で届きました。
開けると丁寧に風呂敷に包まれた商品が出てきて、この時点で高級感が漂っています。
風呂敷を開けると木箱に入ったお肉が包装されており、その他にぽん酢やゴマだれもセットになっており野菜だけ用意すればすぐにでも食べられるのもすごく魅力的でした。
お肉にはA5ランクの認定証がついており、それを見て感動していました。

お肉を一晩かけて解凍し、お野菜を用意して早速しゃぶしゃぶいただきました...もっと見る
審査員

とろけるお肉♪

by やすちゃんさん(兵庫県・60代・女性)
総合評点
(4.2)
パッケージも丁寧でポン酢なども入っており、期待も高まります。
高級感もあります。
早速開けるときれいにたたんだお肉がパックされていました。

サシが多目のお肉に感じました。
しゃぶしゃぶにしていただきました。
500gは4〜5人家族でお鍋をするのにちょうどよい量ではないかと思います。
野菜なども足すので。
お鍋は栄養バランスも素晴らしいそうなので冬は素晴らしい料理です。
脂がやや多目なので(でもく...もっと見る
審査員

上品なお肉!贈り物にぴったり!

by ちいさん(兵庫県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
冷凍でとどきます。
段ボールに入って届きます。箱を開けると上品な風呂敷に包まれた化粧箱が。その中に立派な近江牛のお肉とポン酢とごまだれが入っています。賞味期限は約一ヶ月。そして安心なのが、牛の出生証明まで入ってます!
冷凍なので、食べる24時間前に冷蔵庫で解凍します。

お肉は一枚がとっても大きくて厚みもしっかりあります。細かいサシが入っていて旨さと甘さが口の中に広がります。食べ応えはばっちし!脂...もっと見る
審査員

美味しさに全集中!「絶品近江牛すき焼き」

by よっしさん(岐阜県・50代・男性)
総合評点
(5.0)
近江牛専門店かねきちさんの「特上近江霜降り すき焼き肉」、指定の日時に届きました。
高級感あふれる薄紫の風呂敷包みの中には、上品な化粧箱と、丁子麩、すき焼きのタレのセットが。化粧箱を開けると、絶妙なさしの入った近江牛の霜降り肉ががぎっしり。家族一同、テンションが上がりました。食べる前から、美味しさが伝わってくるお肉です。

お肉を解凍し、同封のチラシを参考に、まずは丁子麩、長ネギ、近江牛だけですき...もっと見る
審査員

はじめての近江牛に感動です

by リナソルさん(香川県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
数日前から届くのが楽しみで、ずっとソワソワしてました。
届いた時すぐに目に入ったのが、段ボールに書かれた近江牛の文字と牛のイラスト。そして、中を開けると風呂敷に丁寧に包まれた今回の『すき焼きセット』でした。
細かな所までブランドイメージがきちんとしてあるので、贈り物でいただいたら、凄く嬉しいだろうなぁと感じました。
風呂敷の包みの中には、
・箱に入った近江牛(冷凍)
・すき焼きのタレ
・丁子麩
・...もっと見る
審査員

旨味とろける上品なお肉!

by 楓さん(東京都・40代・女性)
総合評点
(5.0)
楽しみにしていた「特選 近江牛 霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用」が届きました!上品な紫色の包装に包まれていて、包装を開くと見事な霜降りのお肉が!ギフトセットには、すき焼きのたれと丁子麩が含まれており、野菜を用意すればいいのが手軽でした。

同封していただいたパンフレットに書かれていた通り、まずは牛脂でネギに焼き目を付け、お肉と共に付属の割り下に絡めていただいてみました。お肉は口に入れるとさっとなく...もっと見る
審査員

最高級のお肉で大満足です!

by ゆうすけさん(東京都・30代・男性)
総合評点
(5.0)
近江牛専門店のすきやき肉ということで、非常に楽しみにしていました。
時間指定通りに届きました。
冷凍で届き、商品は風呂敷で包まれており、大変高級感がありお肉への期待感がたかまります。風呂敷を開けると、丁子麩とすき焼きのタレ、上品な化粧箱に入った近江牛の登場です。丁寧な説明書などが入っていましたので高級肉を安心して調理できます。なかなかこのような高級お肉を自宅で味わう機会がないので、開けた瞬間のテン...もっと見る
審査員

贅沢極まりないすき焼きセット

by ユキさん(神奈川県・50代・女性)
総合評点
(4.8)
冷凍で指定の時間に届きました。
段ボールを開けると、綺麗な薄紫の風呂敷に包まれていて、高級感があります。

近江牛500g
すき焼きのたれ
丁子麩
のセットです。

牛肉の認定書、近江牛の説明書きが丁寧に書かれていて、好感が持てます。

冷蔵庫で解凍します。
食べるのが楽しみです。

先にお肉だけ味わってみました。
見るからに美味しそうな肉!
贅沢ですね。
お肉を焼いてすき焼きのたれをポトポト
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近江牛通販かねきち「特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g(約4~5人前)【化粧箱入り】」
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます!

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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