納豆山かけ蕎麦 2人前
柚子香
手作り納豆の専門店と手打ちそば専門店のコラボ商品「納豆山かけ蕎麦」です。大阪で納豆と言えば「小金庵」。100％自社工場で製造している最高級「小粒納豆」と、選び抜いた奥出雲の蕎麦の実を「石臼」でゆっくり挽いたそば粉を主人自らが丹精を込めて打ち上げた「白銀の手打ちそば」が一緒に楽しめます。「小粒納豆」と「純手打ちそば」だけでなく、国産とろろ芋に安曇野産生わさび、刻みねぎ、そば出汁まで全てセットになっていて便利です。化粧箱入りなので、贈答用にもおすすめです。
【新発売】こんなお蕎麦があったらめっちゃ嬉しいなあ！という思いでできたのがこの【納豆山かけ蕎麦】です！
大阪で納豆と言えば小金庵さん。
100％自社工場で製造している、新鮮な手作り納豆の専門店。
東京蔵前と大阪土佐堀にお店を構える老舗です。
この小金庵さんの最高級「小粒納豆」と柚子香の「純手打ちそば」
それに国産とろろ芋に安曇野産生わさび、刻みねぎに柚子香謹製そば出汁まで全てセットになっております。
お蕎麦にからみつくねばねば感がたまりません！
是非一度お召し上がり下さいませ。
納豆BAR小金庵×手打ち蕎麦柚子香
大阪で納豆と言えば小金屋さん。
100％自社工場で製造している、新鮮な手作り納豆の専門店。
東京蔵前と大阪土佐堀にお店を構える老舗です。
その納豆BAR小金庵と職人が100%手打ちで製造する打ちたて蕎麦の専門店「柚子香」が初コラボ。
おいしさと安全を追求し、国産原材料と化学調味料不使用にこだわる、両店が意気投合し、【小金庵】吉田社長の「いっしょに商品出せたらオモロイな～」の一言から「納豆とろろそば」が誕生。
両店の納豆とそばの融合をお楽しみください。
届いた時の画像
和風のしっかりした化粧箱
実食～♪
■届き方
予定日時通り、「ヤマト運輸」のクール宅急便の冷蔵タイプで届きました。
こういうご時世なので、インターホン越しに置き配を依頼し、すぐに玄関から家の中に回収しました。
商品が詰められている化粧箱全体を保護するように、透明の、いわゆるプチプチと呼ばれる緩衝材でしっかり包まれ、その上から送り状が貼られています。写真を撮ってみました。一番目の写真をご覧下さい。
■中身
プチプチを外して現れた化...もっと見る
①「美味しいそばの茹で方」として、「1人前(150〜180g)ずつ茹でてください」とありますが、そば2人前がまとめて包装されています。長芋や納豆と同じ様に、蕎麦も1食分ずつ個包装の方が、一人暮らしの方などには、扱い易いと思います。②使い残した生わさびについて、「紙又はラップで包み冷蔵庫で保存してください」とありますが、入っている袋をチャック付きにして、そのまま袋に戻して保存出来るようになっていたらいいのにと思いました。③生蕎麦だから仕方がないのかもしれませんが、日持ちしないのが切ない・・・。9/24(日)の夜に届いて、消費期限が9/26(火)でした。すぐに食べ切れない時は、「冷凍庫に入れておけば一週間くらいは持つ」、とかだと嬉しいです。
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この度はとても詳しいご感想心より感謝申し上げます。
ここまで細部にわたるレポートに只々感心するばかりです。ありがとうございます。
ご満足いただけてとても嬉しく思います。
おっしゃる通り蕎麦の湯がき方などホームページにけいさいすればというご提案も今後の参考にさせていただきます。これをご縁に末永くよろしくお願い致します。
誠にありがとうございます。