こんにちは！編集部スタッフ　こずえです。

あの“うなぎパイ”で有名な春華堂さんの新プロジェクト発表会に行ってきました♪

53年ぶりの新ブランドとなる「五穀屋」と「coneri」
また、静岡県浜松市に新しくオープンするスイーツコミュニティ施設「nicoe」

一足お先に新商品を試食しました。
その場で職人さんが作ってくれた五穀おはぎは、もち麦・赤米・玄米の3種類。
もち麦は隠し味の塩糀がいいアクセントになって周りの餡子にとっても良く合います。
赤米はプチプチ感がクセになりそうな食感です。
玄米はふっくらさっぱりなので、玄米が苦手という方にもおススメです。

他にも五穀最中や、国産小麦を使ったオリジナルブレンド粉を使ったパイなど、
どれも職人さんの技を感じるものばかりでした。

オープンは2014年7月20日。
お取り寄せできる商品もあるので、オープン後にまたご紹介します～♪


では、本日のお取り寄せ品です。
7月3日（木）日本テレビ系『ZIP!』で紹介された、こちら。

塩の専門店 塩屋の「醤油からできた塩」です。



世界から集めた様々な塩を使った商品を約700種類扱っている塩の専門店 塩屋。
そこの変わり種のお塩。
香味豊かな本醸造醤油を濃縮して取り出した食塩を粉末にしたものです。
お刺身、天ぷら、焼きおにぎりなどにおススメですよ～！



▼▼詳しくはこちらから！▼▼
塩の専門店 塩屋の「醤油からできた塩」はこちらから！