落花生 天日干し煎ざや(400g)
遠藤ピーナツ
千葉県産落花生の最高品種「千葉半立」を天日で干してから煎りあげた、殻つきの落花生です。天日干しで太陽と風によって乾燥することにより、旨味・甘味が凝縮され、歯ごたえ、香ばしさが増しています。また、伝統の技術で時間をかけてじっくり丁寧に煎りあげる深煎りですので、濃縮された落花生本来の甘みや風味をご堪能いただけます。
渋皮には栄養があります。渋皮ごとでもお召し上がりいただけます。
甘くて美味しい落花生!!
落花生といえばやはり千葉県というイメージ。いつも落花生を購入するときは国内産の値段に驚き、外国産を選ぶことが多くなりがちです・・・。ですが今回、初めて千葉県産の「天日干し煎りざや」を食べました。袋を開けると香りが広がり、落花生自体は結構大きかったり、小さかったりと不揃いですが、大小関係なく一粒一粒の豆の甘みが他の落花生と比べ物になりません!!渋皮も苦味などなく、抵抗感なくそのまま食べられるところが良いです。比べてみたらすぐわかるほど外国産とは大違いです。包装も割れないように工夫されていて、商品自体の袋もきっちりと空気が抜かれていて湿気ないようになっていたので、品質の管理の良さも伺えました。高いのには理由があるのがわかる落花生でした。自宅用のお取り寄せとしても、お土産としても喜ばれるに違いない大満足のお取り寄せ商品です。
せっかく千葉県産落花生の箱が、そのまま伝票が貼られているので箱の字が読めず少し残念でした。手間はかかると思いますが、1枚包装紙で包んでいただければ、箱からも「おぉ~!!」となると思います。
更新日:2016年04月11日
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