銀座くろまめへしれけーき
銀座へしれけーき
銀座の日本料理店「Kuma3(クマサン)」がプロデュースする「銀座くろまめへしれけーき」です。大粒の丹波黒豆、高品質なフランス産発酵バター、SDGsに積極的に取り組んだ地域循環型の生産法で育てた、高品質な平飼い卵の「フルーツエッグ」など、料理長こだわりの厳選素材のみを使用。1つ1つ丁寧に焼き上げる特別な製造方法なので、1日20本限定のケーキです。お茶請けはもちろん、ワインとのマリアージュもおすすめ。黒をベースにした上品なパッケージで、特別なおもてなしや手土産にもお勧めの逸品です。
銀座発“和魂洋才スイーツ”は、自分へのご褒美や大切な方への贈り物として、特別なひとときをお楽しみいただける“逸品”です。
松屋銀座地下1階のKuma3松屋銀座店でも全商品販売しております。
ご予約可能です。
電話番号03-3567-1211(Kuma3松屋銀座店に繋いでくださいとお伝えください。)
銀座へしれブラウニー(3個入り)等の松屋銀座店限定商品もご購入頂けます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
びっくらぽん♪美味しい♪
和と洋がほどよく調和したお菓子で、若い人からお年寄りまで幅広い層の方に受け入れられやすい一品なのではないかと思います。
我が家でも主人は勿論、10代の娘と息子も美味しいと絶賛していました。
パウンドケーキはしっとりとしていてバターの味が濃厚なのにしつこい感じは全くなく、中に入っている黒豆がほどよい食感を演出しています。
また、この黒豆がバターのケーキをしつこくなり過ぎず食べやすく感じる味を際立たせている様にも思います。
ひとつひとつの素材の味がしっかりと出ていて、それでいてお互いがお互いの良さを引き立たせている感じがこのケーキの良さではないかと思います。
緑茶にも紅茶にも合い、また日本酒やワイン、焼酎等、お酒にも合うので、甘いものが好きな方だけでなく、お酒好きな方にもおすすめしやすいと思いました。
また、箱、手さげ袋、郵送に使う段ボールに至るまで、こだわりを感じ、丁寧に作っている感じが伝わってきました。
お値段はそれなりにしますが、その分、目上の方や大切な方にも安心してプレゼント出来ます。
仕事がら接待等の手土産にも使わせて頂きたいと思いました。
このケーキを食べたら是非一度お店にも行かせて頂きたくなりました。
美味しくて満足できるこの味は日々の忙しさを癒してくれて、プレゼントにももってこいの一品です。
更新日:2016年03月31日
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