「ダックワーズ」5種類 10個入り
フランス菓子工房 パティスリー アジュテ ノリコ
ダックワーズはアーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子です。生地には風味豊かなスペイン産アーモンドパウダーを使い、中に挟むクレームは深い味わいの「アーモンドプラリネ」、愛媛生柚子をふんだんに使った「柚子」、南国を思わせる組合せ「ココナッツとバナナ」、深みと香りある宇治抹茶を使った「抹茶」、フランス産アールグレイのコクのある「紅茶」の5種類が楽しめます。
心を込めて一個一個手作りされた本物のお菓子は、口に含むと、心と五感に優しく語りかけてくるようです。
食べ頃は、冬場は冷蔵庫から出して、室温に10分くらい置いた頃です。クレームが少しだけ軟らかくなり、ダックワーズの生地からアーモンドの豊かな香りが漂ってきます。夏場は冷蔵庫から出して、3～5分頃です。冷蔵庫内で2～3日目までがアーモンドの風味がより強く感じられます。クレームが溶けだしてしまいますと、ダックワーズ本来の食感が変わってしまいますのでご注意くださいませ。
何から食べようか目移りしちゃう！！
見やすいパッケージ
たっぷりのクリーム
届くのが待ち遠しく、手にとった瞬間早くあけたくて仕方ありませんでした！
包装はシンプルでオレンジ色のリボンがかけられていました。
あけてみると箱もリボンと同様オレンジ色で統一感がありました。
中にはダックワーズのフレバーの商品紹介があり、とてもわかりやすかったです。
早速、ひとつづつ頂きました！
アーモンド・プラリネはシンプルだけどアーモンドの風味がより引きだってとても味わい深かったです。
抹茶は口に入れた瞬間ほろ苦さが広がり、大人な味だな~とかんじました。
バナナは甘い香りがして、食べてみるとビックリ!!生地にココナッツが入っていました。
紅茶はアールグレイの香りがとてもよく、生地にもこだわっていて濃厚な味わいでした。
柚子はサッパリとした味でペロリといただいてしまいました。
色々なフレバーがあり、子どもからお年寄りの方まで楽しめるスイーツだと感じました。
更新日：2015年11月26日
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MONDIAL KAFFEE328（モンディアル）
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モニター審査誠にありがとうございます。お届けに関しまして大変ご迷惑をおかけいたしました。申し訳ございません。的確なご評価感謝申し上げます。色々なフレーバーの中で、抹茶は只今試行錯誤の状態です。抹茶大好きの方が多い中、抹茶なら何でもよいというお答えが多く、抹茶の本当の美味しさは何？今たどり着いたのは、抹茶本来の香りとほろ苦さです。まさに、大人の味ですね。ダックワーズ生地の優しい甘さがあるので、抹茶のほろ苦さも活かされるかなと思っております。これからも、お子様からお年寄りの方まで愛されるダックワーズを作り続けていきたいと思います。ご評価ありがとうございます。