炙り笹心（桐箱入り炙り辛子明太子・500g）
博多ふくいち
薄皮で大ぶりの選び抜かれた原卵の表面だけを香ばしく炙り、中のレア感やつぶつぶ感をも味わえる極上の味に仕上げられた炙り辛子明太子（500g・6本）。
口の中に入れると香ばしさとパリッとした食感、さらに原卵が大きく皮が薄い為、一粒一粒の卵が大きくはじけるような食感もお楽しみいただけます。
一腹ずつ笹で包み、日田（大分県）の民窯 小鹿田焼（国の重要無形文化保持団体の指定）の皿に乗せ、専門の職人が丁寧に作り上げた桐箱に納めてお届けします。繊細な味へのこだわり、鮮度を実感していただける至高の逸品です。
東京都知事賞、水産庁長官賞、モンドセレクション最高金賞、iTQi（優秀味覚賞）一つ星など、受賞歴多数。
箱も中身も、全て感動！
立派な桐の箱！
丁寧に笹の葉に包まれています
その大きさは「立派」の一言！
食べ物が入っているとは思えない程の立派な桐の箱に最初はびっくり！
蓋を開けると重厚な器に二度目のびっくり！
笹の葉を開けて出てくる大きく立派な辛子明太子に三度目のびっくり！
最後は食べて美味しさにびっくり！
一つの食べ物でこれほどびっくりしたのは初めての体験でした。
全ての仕事がとても丁寧で立派！感動します。
数々の受賞歴も伊達では無いと納得させられました。
炙ってあるので口に含んだ時に微かに香ばしさを感じますし、ぴりりとした程良い辛さは白飯が進みます。
食べ過ぎには要注意です。（笑）
勿論、お酒のお供といしては最高の贅沢ではないでしょうか。
私の父は日本酒でちびちび嬉しそうにやってました。
贅沢な量を頂いたので、お酒や白飯のお供以外の楽しみ方はないかなぁと色々と考え中です。
これは大切な方への贈答品として、相手の方は感動する事は間違いないでしょう。
「一級品を頂いた」と思って下さると思います。真心をお伝えするには最適な商品です。
更新日：2015年10月18日
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