自家製　ミートローフ
山中湖ハム

楽しみに待っていたミートローフが届きました。

商品はもちろん完全密封で、賞味期限は2週間です。
商品パンフレットを見てみると、“富士山麓からの贈り物、職人のこだわりの味”というフレーズが目に飛び込んできました。それだけでおいしさが伝わってきて期待が高まります。

調理方法は「そのまま食べる」、「焼いて食べる」、「レンジで加熱する」。
この説明書きはとても親切ですね、せっかくのおいしい食べ物を調理で失敗するのはもったいないですから（笑）
こういったところからも丁寧な仕事をしている様子が伺えます。

肝心のミートローフですが、第一印象は「あれ？なんか白っぽい？」でした。
ミートローフと言えばハンバーグのような茶色系の色見のものしか食した事がなかったので驚きました。

包丁でそっと切ってみると、これまたびっくり、「切った感じが固くない。」
見た目も触感も意外でした。調理せず食べれるとのことでしたので、まずはそのままで味見（つまみ食い？）

すると、さらに驚きました。ふわふわなんです、肉肉しくないというか、ふわっとしゅわっと軽い食感でした。
何も知らずに食べたらミートローフと分からないかも。。しかし、やさしい食感ですが、しっかりグリーンペッパーとマジョラムが効いており、味にアクセントがついていて上品で味わい深く仕上がっています。
これならもたれないのでパクパク食べれてしまいそうです。

レンジで加熱して食べましたが、固くならずにさらに美味しさがました感があり、子供もパクパク食べています。（ペッパーは外して・・・）。新食感なミートローフ、これは驚きの連続でした。

年配の方やお酒のつまみにももちろん、おもてなしや特別なときの一品としても十分通用する逸品です。またリピートさせていただきます。