UMAMI 3本セット 各200ml
峰村醸造 オンラインストアー
峰村醸造の持つ発酵・醸造の技術・知識と旨みが合わせ作り上げた
人気の調味料3種のセットです。保存料や化学調味料を使用しておりません。
今代司酒造の美味しい純米酒を使用し、昆布とかつおの出汁を取る事で、贅沢な甘みと旨みを引き出した「贅沢だしの蜜」。みりんのようにお使いいただけます。
かつお節と昆布でとった出汁の旨味に徳島県産のすだちと柚子の爽やかな酸味を加えた「贅沢塩だしポン酢」。鍋物にはもちろん、焼き魚、ドレッシング代わりにもどうぞ。
かつお節と昆布でとった出汁をベースに、国産丸大豆醤油使用した２種類の醤油をブレンドした「贅沢だしポン酢」。まろやかな旨味と柚子の上品な香りで、焼き魚や酢の物にもピッタリです。
Cookpad【峰村醸造ページ】でもレシピ公開しております。峰村醸造自慢の調味料を一度に楽しめるセットです。
色んな料理に使えます！
丁寧に梱包されて届きます。
どんな料理に使おうかな？
いつもより数段美味しく出来ました！
こちらの指定した日時にちゃんと届きました。
割れ物という事もあってちゃんと梱包されてるかな？と心配でしたが一本づつ緩衝材で包まれて箱の中に入っていました。隙間にも緩衝材が入っていました。
驚いたのが外側の箱の下にも緩衝材が巻かれていて凄く気を使われてるのが分かりました。
早速、箱から取り出して料理に使いました。
贅沢だしの蜜を使って同封されてたレシピ通りに鶏の照り焼きを作りました。
驚いたのがいつも買ってる鶏肉なのにいつも作ってる鶏の照り焼きに比べて鶏肉が柔らかくて美味しいです。
甘すぎるかな？と思ったけど全くそんな事はなくて、控えめな甘さで思ったよりあっさりしてます。
贅沢塩だしポン酢は焼いた厚揚げにかけて頂きました。
出汁の香りが良くて、あっさりしていていくらでも食べれます。
贅沢だしポン酢は豆腐にかけて頂きました。
出汁と醤油と柚子の香りのバランスが凄く良くていつも醤油をかけて食べている豆腐とは比べ物にならない位美味しいです。
調味料をこだわって使うとこんなに味って変わるのか！とビックリしました。
美味しいだけでなく保存料、化学調味料無添加で体にも優しいし贈っても頂いても喜ばれると思いました。
更新日：2015年08月28日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ジャンル別 口コミ検索
シチュエーション別口コミ検索
達人のおすすめ
お取り寄せ審査
お取り寄せギフト検索
お取り寄せ人気ランキング
峰村醸造の木龍と申します。
無事、商品が届きまして良かったです＾＾
それも、ここまでお褒めのお言葉を頂き嬉しく思います！
発酵・醸造から産まれる旨味は日本人にとって味にも体にも美味しいので醸造食品への関心が増えて頂ければと思います。
今後とも宜しくお願い致します。