【とろなまバウムクーヘン】とろなまチョコ
バウムクーヘン専門店 せんねんの木
凍らせるとチョコアイスケーキ、冷蔵庫で解凍すると、とろとろ、ふわふわ、チョコレートフォンデュのような食感の「バウムクーヘン」です。農林水産大臣賞受賞の新鮮な「ぷりんセス・エッグ」を使用し1時間かけてじっくり焼き上げたバウムクーヘンに、チョコレートムースを乗せた2層構造なので、2つの食感を楽しめます。生チョコのような濃厚な味わいで、チョコレート好きな人にも満足できる一品。2019年ベストお取り寄せ大賞 洋菓子・スイーツ部門銅賞受賞し、殿堂入りを果たしています。
せんねんの木の人気商品「とろなまチョコ」は、凍らせて食べたらチョコアイスケーキとして、冷蔵庫で1時間待ったら、とろとろ、ふわふわ、まるでチョコレートフォンデュのようなバウムクーヘンとして。一度で2つの食感を楽しめるバウムクーヘンです。
とろけるビターチョコムースが絶品
こちらのバウムクーヘンは以前いただいたことがあり、お気に入りだったのですが、そのバウムになんとチョコムースがのったスイーツです。
冷凍で届いたのですが、1時間で解凍出来ちゃう手軽さ(普通ケーキって半日~ひと晩かかるのに)人が来たときにさっと出せていいかも(というか、冷凍のままで出せばいいののかも)。
まずはコーティングされたチョコの美しさにうっとり。
金箔がちりばめてあって本当に高級なデザートの風情です。
ムースはチョコが濃厚で、ビタータイプ。チョコが大好きな私と娘は狂喜乱舞です。
どっしりと濃厚なくせに、口に入れると・・チョコムースがあっという間にとろけてなくなってしまいます。
この食感はくせになりそう。
忘れてはいけないのがバウム部分。
こちらは食べたことがあるので分かってはいたのですが、やはり素材がよいのでしょうね。パサツキがなく、しっとりとした甘すぎないバウムは絶品です。
チョコの部分とバウムの部分を一緒に口に入れるととろける食感と、しっかりとしたバウムが混ざり合ってこれもまたおいしい。それぞれ食べてもおいしいです。
今回は、解凍して食べましたが、ぜひ冷凍状態でアイスケーキとしても楽しんでみたいので、またおとりよせしたいです。
パッケージが少し地味かもしれません。これはこれで味があって素朴でいいのかもしれませんが。
更新日:2015年01月27日
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お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
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審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
今度はアイスバウムをぜひ味わってください!
これからもヨロシクお願いします。