濃厚マンゴーのチーズタルト（6号18cm）
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素敵な梱包に心が躍りました。エア段ボールで包まれていて、広げてみると、さらに素敵に飾られたBOXが出てきて、中はタルトが動いて崩れないようにエアパッキンで丁寧に包まれていました。お取り寄せのケーキでこんなに綺麗な状態で届くのは初めてかもしれません。手書きのメッセージも付いており、直接やり取りのないお取り寄せでも、いい品を届けたいという気持ちと、お店の方の温かさを感じました。

チーズタルトは、写真通りにマンゴーピュレの模様が本当に綺麗で、思わず「わぁ」と声をあげてしまいました。早く食べたい！と思わせてくれます。

カットしてみると、模様だけのマンゴーピュレは味があるのかな、タルトはしっかりした厚みでパサパサするのかな、と想像しましたが、全く違います！

マンゴーの濃厚な味とチーズケーキのコクとタルトのシンプルな味が絶妙なハーモニーを奏でています。マンゴーとチーズケーキの相性のよさに驚きました。マンゴーピュレは少しでも濃厚な味が広がり、裏ごししたマンゴー100％に納得です。タルトはショートブレッドのように形はしっかりしているのに、口の中に入れるとホロホロと砕ける感じです。チーズケーキは粉を一切使用していないので、チーズのコクと旨みがストレートにやってきて、タルトとの相性が抜群にいいです！それぞれがどれも美味しく、ちょうどいい量とバランスが、相乗効果で美味しいタルトに出来上がっていました。ちょっと温めて食べても美味しかったです。他のタルトやキッシュも食べてみたくなりました。

丁寧でセンスのいいラッピング、お店の方の心遣い、商品の繊細さと完成度の高さに、どんなシチュエーションでもどんな方でも満足できる商品だと思います。お勧めしたいです。