ふぐのオイル漬け「コンフ」　選べる三点セット
博多い津み

3種類のフグのオイル漬け、プレーン、柚子胡椒、博多明太、とりあえずどんな味かそのまま、つまんでみましたが、どれも美味しかったです。
身がもっと小さいのかと思っていたら、実際は大きくて、ちゃんとフグの身がごろごろと入っていました。
お酒好きにはこのままで、十分なアテのなります。
日本酒にも焼酎にもワインにも合いそうです。

レシピにのっていたパスタ、炒飯、ブルスケッタもあいそうで、ぜひ作ってみたいとおもいましたが、今回はささっとお酒のアテに。

野菜と和えて、塩や醤油など加えてドレッシングとしてもよさそうです。

プレーンはブロッコリーと和えて、パルメザンチーズと黒コショウ。

明太味は角切りした大和芋と和えて。

柚子胡椒はスライスした玉ねぎと和えて、トマトと一緒に。

お刺身やお鍋や揚げものの、フグも大好きですが、こちらお方がフグの旨味や味わいが濃厚に感じます。

ふぐのお刺身やお鍋の送り物もいいけど、これは少し変わっていて、いいと思いました。ありきたりではない贈り物で相手にサプライズを。
梱包もしっかりとしていたし、箱もしっかとしていたので、ギフトでも十二分にいいと思いました。

お酒好きにはたまらんと思います。
料理の得意な人から、苦手な人でもパスタやご飯と和えるだけで、ちょっと贅沢な一品になるよで、喜ばれそうです。

とくになし