涼菓あずきよせ2棹入
手づくり和菓子 翁屋

包みを開けると可愛らしい、愛嬌のある文字で”あずきよせ”と書いた箱が登場して、思わずにっこり心が和みました。有機栽培小豆を使って丁寧に作られたこしあんとお上品な甘さ、あんこ好きな私はいくらでも食べれれそうでした。見た目はようかんのようですが、寒天で固めたようかんとは、まったく違った食感・舌ざわりです。ぷるん♪とお口に入ってきて、もっちりとしてとっても滑らか。上質な吉野本葛が小豆の風味を引き立ててくれています。夏限定と知って、毎年のお楽しみにお取り寄せするのもいいと思いました。２棹入っているので、家族みんなで楽しめました。冷たい焙じ茶と一緒に食べましたが、アイスコーヒーにも合うと思いました。優しい色合いが涼しげで、暑い日のおやつにぴったりだと思いました。
”あずきよせ”を食べるのにちょうどいい竹ぐしがついているのがとても親切だと思いました。
このなんとも言えない食感を両親や、お友達にも教えてあげたいと思いました。