越前産そば6食
越前そばの里

みんなのおすすめ度 ★★★★☆
おいしそう!11
福井県
越前産そば6食
地元・越前で種まきから収穫まで全てスタッフが手がけているこだわりのそば。製粉も自社で行い、その日に使用する分だけを挽くことで香りのよいそばが出来上がります。つゆにもこだわり、そばに合ったつゆを自社で製造しています。
商品基本情報
商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:15日間
配送形態:冷蔵
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

ぜひ、おろし蕎麦で!

by CHONKOさん(神奈川県・50代・女性)

総合評点★★★☆☆

★★★☆☆

パッケージ★★★★☆

コスパ★★★☆☆

見た目★★★★★

ギフトにおすすめ度★★★☆☆

リピートしたい!度★★★★☆

つきました。ビジュアルよし。

もちろん、まずはおろし蕎麦でいただきました

温かいのも。だしを温めてかきあげと煮玉子を添えて


蕎麦を種から育ててるというこだわりがあることをホームページで読んで期待がたかまりました。
越前蕎麦といえば、やはりおろし蕎麦で食べないと。初めて福井でそれを食べたときの衝撃は忘れられません。はたして、あの味がお取り寄せでいだけるのか、が今回のポイントでした。辛味大根付きのセットもあるようですが、今回は蕎麦とつゆのみ。自分でそばつゆに大根をおろし、ねぎを加え、花かつおを添えました。うーん、思ったよりそばの香りは感じられません。つゆも少し甘め。歯ごたえは、二回目茹で時間を短めにしたらグンと美味しくなりました。
続いて、温かいものも。やはり、冷たいほうに軍配が上がります。
結論、辛味大根で食べてないので今度は辛味大根付きのセットで再検証しなくては。
ただ、期待が高かっただけに、そばとしては普通といわざるを得ませんでした。

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更新日:2014年04月16日

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