越前産そば6食
越前そばの里
地元・越前で種まきから収穫まで全てスタッフが手がけているこだわりの「蕎麦セット」です。製粉も自社で行い、その日に使用する分だけを挽くことで香りのよいそばに仕上がっています。蕎麦の風味・のど越しが良い5割蕎麦。噛むほどに甘く、もっちちとした食感が特長です。相性抜群の汁付きなので、手軽に本格的な蕎麦を堪能できます。
おすすめの食べ方は「おろしそば」です。
冷水で〆た冷たいそばに、大根おろし、ねぎ、かつお節をのせつゆをぶっかけて食べる「おろしそば」。
福井では年中、冷たいおろしそばを食べます。
風味もよくておいしいです（＾－＾）
お客様には、ちょっと豪華に盛り付けて…
自分のお昼にぱぱっと食べたよ
育ちざかりの息子はガッツリと・・・
最近、うちではお蕎麦が流行ってます。
週に１回は必ず食べてるんですよ（＾－＾）
越前そばの里さんの越前産そばは、生蕎麦なので、ゆで時間も３分で、手早くできるのがうれしいですね♪
コチラのお蕎麦、すごく風味が良くて、おいしかったです。
写真１
越前のもう１つの名物品の厚揚げ、温泉卵、トロロをトッピングして、ちょっと豪華に食べれば、お店で食べてるみたいな感じだよ（＾０＾）
写真２
忙しい主婦のお昼にも、ぶっかけにして食べれば、ぱぱっと作って、ささっと食べれます（＾－＾）
写真３
２人前づつ入ってるので、大きな丼に２人前いれて、息子は肉そばの特盛！
育ち盛りなので、たくさん食べるんです☆
コチラのお蕎麦はおいしいので、ペロッと２人前なくなりましたよ（≧▽≦）
すごくおいしいのに、手早く３分でゆであがるのが１番気に入りました☆
夏の食欲がない時期にもぴったりだし、年越しそばにもいいので、お中元、お歳暮にするのもよさそうです（＾０＾）
うちは家族がいるので、２人前づつ入ってても足りないくらいですが、一人暮らしの人に差し上げるときには、１人前づつになってる方が贈りやすいなって思いました☆
更新日：2014年04月16日
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