館ヶ森高原豚 骨付ロースセット（3枚セット）
Ark館ヶ森

届いた化粧箱はとてもしっかりしていて、プレゼント等にはもってこいのものです。
箱を開けるとなんとも立派なお肉が入っています。
厚さは2cmほどあります。真空パックからお肉を出すとお肉の甘い香りがします。
お肉の特有の臭さは鼻を近づけても全くしません。
調理の方法が書いてある用紙が入ってますのでその通りに調理しました。
塩コショウと付属の小麦粉だけでこんがり焼くとキッチン中にお肉の焼けるいい香りがします。
オーブンで数分焼くので中まで火が通ります。
焼けてもほとんど縮まずそのままの大きさにビックリです!!
食べてみると更にビックリ、本当に柔らかく脂は濃厚ですがさっぱりしてます。
生肉の状態で脂が多いかなと思いましたが、食べてみるとその脂がコクもありとても美味しい。
骨付きですが骨の部分は少なくて肉の部分がとても多いです。
是非皆さんにも食べていただきたい逸品です。