館ヶ森高原豚 骨付ロースセット(3枚セット)
館ヶ森アーク牧場

みんなのおすすめ度 
(4.8)

おいしそう!2742
岩手県
館ヶ森高原豚 骨付ロースセット(3枚セット)
極厚のボリュームは思わず誰かに話したくなるほど!
見た目もさることながら味ももちろんお墨付き。
自社農場で愛され、健康的に育った肉質は、柔らかく脂身の甘さが特徴。本当に甘いんです!
厳選した餌を与え、さっぱりした後味で飽きることなくペロリと食べられます。
見て食べて、2倍楽しめるステーキギフト!

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:未開封要冷蔵14日間
配送形態:冷蔵
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

肉嫌いの私が自信を持ってオススメできる豚肉です

by りんままさん(大阪府・30代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)

野菜のグリルを添えていただきました


まず、箱を開けてびっくりしたのはお肉の厚み。軽く3cmはあろうかという厚さにびっくり!これを見ただけで嬉しくなってしまいます。
はっきり言って、お肉の脂が大の苦手な私。必ずよけて食べてました。脂身が美味しいというこの豚肉。本当に美味しいです。脂独特のくどさがなく、さらっとジューシー。それでいてうまみはぎゅ~っと詰まってて、さっぱりと頂けます。お肉の部分も柔らかく、簡単に噛み切って食べる事ができます...もっと見る


添付されていた調理方法を参考に調理しましたが、生焼けになりました。

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審査員

脂身がおいしい、食べごたえ抜群のロース肉!

by bergamotさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(4.0)
箱をあけたととたん、分厚いお肉に大歓声!!
いただく前からテンションがあがります!

添付されていた「おいしい焼き方」どおりに焼いてみました。
塩・こしょうを振ってから付属の小麦粉をまぶし、オリーブオイルで両面を強火で焼き、180℃のオーブンで5分加熱。
フライパンとオーブンの両方を使うので、最初は少々手間に感じましたが、この分厚いお肉をおいしく中まで火を通すには、やはりこれが一番なんだろうなと思...もっと見る
審査員

肉厚なのに柔らか&溢れる甘さの脂身

by マロンクリームさん(岡山県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
緑色の美しい箱にて届きました。箱を開けてビックリ!!
普段では決して目にする事のないような肉厚、しかも骨付きの豚肉がキレイに並んでいて、その様子を目にしただけでテンションが上がりました♪

調理を記した説明書が付いているので安心です。
付属されていた専用の小麦粉を薄くまぶしてフライパンで焼き上げました。

両面を焼いたら弱火にして蓋を。5分程度蒸し焼きにして完成!! 肉の厚さがすごいので、火の通り...もっと見る
審査員

お肉の美味しさがぎゅっ!

by みみりんさん(三重県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
楽しみにしていた館ヶ森アーク牧場の豚ロース。

箱を開けてみると・・・立派!美しい!
期待は高まります。

今回は弱火でじっくり20分焼いてみました。

食べて驚きました。
実はハーブソルトと味つけなしと作ってみたのです。

塩すらつけていないのに、旨味があってとても美味しいのです。
味をつけるのがもったいないくらい。

ロースって味はあっさりしている部分ですよね。
それが一口噛むごとに口の中に広...もっと見る
審査員

とても柔らかく口の中は旨味でいっぱいです!!

by ゆうなるなママさん(福井県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
届いた化粧箱はとてもしっかりしていて、プレゼント等にはもってこいのものです。
箱を開けるとなんとも立派なお肉が入っています。
厚さは2cmほどあります。真空パックからお肉を出すとお肉の甘い香りがします。
お肉の特有の臭さは鼻を近づけても全くしません。
調理の方法が書いてある用紙が入ってますのでその通りに調理しました。
塩コショウと付属の小麦粉だけでこんがり焼くとキッチン中にお肉の焼けるいい香りがし...もっと見る
審査員

見て歓声、食べて感服!

by kazさん
とにかく見てびっくり、分厚いお肉。サシもきれいな入り方で一気に気分も高揚でした。セージと結晶塩、ブラックペッパーで焼きいざ食卓へ~~。圧巻なボリュームとこんがりした焼け具合にもう「お~~」っという歓声でした。骨の際がとても美味。赤味は上品な味で、脂が甘くておいしい~~~!!食べるスピードがいつもより急速(泣)ピッチ上々。ほんとにおいしいお肉でした。見た目も豪勢感があるので、パーティにもいいしプレゼ...もっと見る
審査員
箱を開けた瞬間、びっくりしました。え~っ!こんなに分厚いの~?って・・。今まで購入した事のない肉の厚さに思わず、ど~やって食べたらいいかな~?火が通るかな~と考えてしまいました。仕事から帰った主人が骨の部分に少し肉を残して、あとは半分に薄く切って焼いてみようよ。と言いました。半分にしたお肉は勿論ロースステーキに、骨部分のお肉はちょっと甘めのスペアリブにしました。かなりの脂身が付いていたので、脂っこ...もっと見る
審査員
おぉ~、分厚い肉が来た♪ほのピンクのきめ細かい肉に白い脂身。ショップさんのHPから、食べ方はシンプルが一番だということで、塩コショウをしてソテーして、粒マスタードを添えていただきました。噛むたびに溢れ出る肉汁、牛肉をもしのぐやわらかさ、とろけるあま~い脂身、骨の周りがまた一段とおいしい!焼き縮みが少ないのも、骨付きならでは。1枚がかなりのボリュームなので、一人1枚というより、何種類かの料理にしてみ...もっと見る
審査員
今まで見た事のない厚さにもうびっくり!
普段目にするとんかつ用ロースの3倍はあります。それなのに、とっても柔らか~♪お肉の味も濃厚でジューシー!臭みは全くありません。たっぷりの脂身と骨のまわりのお肉、これが又美味。家族で取り合いになっちゃいました。いくらでも食べられちゃいます。ローストして塩こしょうだけでも十分おいしくいただけますが、煮込みに使ってもGOOD。柔らか&ジューシーなので、スープとよく...もっと見る
審査員
塩、ブラックペッパーを肉にたっぷりまぶし、醤油、酢、すりおろしにんにく、マーマレードなどのたれに1時間漬け込んでから、オーブンで網焼き石釜モードで焼きました。出来上がりはふっくら、脂身もまろやかで、脂身が嫌いな私でもおいしく食べられました。歯が弱い両親も、喜んで食べられ、父は肉の臭みがなく美味しい、また食べたいといっていました。今度は、脂身がしつこくないので、オーブンでなくフライパンで大胆に焼いて...もっと見る

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こだわりコメント
~食はいのち~

館ヶ森アーク牧場は、岩手県の館ヶ森という緑豊かな高原にあります。私たちはここで健康で安全な食材を愛情こめて育て、皆様のもとへお届けしています。

私たちは「食はいのち」という理念を掲げています。
食べることは命を守り、育てることです。
私たちは、"自分の家族に食べさせるものをつくっているつもり"で、すべての食べ物をつくっています。

新鮮な豚肉、生みたてのたまご、旬の野菜。
皆様に安心しておいしく食べていただくことが、私たちの喜びであり、誇りでもあります。

また、農産物をおいしくいただいたら、生ゴミや排泄物は堆肥として土に返し、再びおいしい作物を得るための養分とする。
館ヶ森アーク牧場ではその考え方にのっとり、循環型農業のシステムを構築することをめざしています。

安心の美味しさをあなたへお届けします。
所在地:〒029-3311 岩手県一関市藤沢町黄海衣井沢山9-15
TEL:0191-63-5100
FAX:0191-63-5109
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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