さつまいもぷりん 6個入り
南大隅町紅はるか焼き芋のプリン
南大隅町産紅はるかを使用した「さつまいもぷりん」です。熟成紅はるかの焼き芋は、ねっとり食感と自然な甘みで、そのまま食べてもまるでスイートポテトのような味わいです。収穫後適温で熟成させ、焼き芋にし使用しています。上層のプリンと真ん中のカラメル、下層のスイートポテトの3層仕立て。香料不使用で、口に入れると焼き芋のやさしい香りと甘さが広がります。クリームチーズ、生クリームを加え滑らかに仕上げています。おもてなしの一品として、またほっとするひと時にぴったりです。専用ボックスに入って届くので手土産スイーツとしてもおすすめです。
東京農業大学のもぐもぐプロジェクトさんと一緒に商品開発をしました。気に入っていただけると嬉しいです。
滑らかで優しい味わい
さつまいもぷりん 6個入りをお試しさせていただきました。
冷蔵で届きました。
専用のボックスがとても可愛いです。
豊かな自然の中で育った南大隅町の紅はるかを収穫後は適温で熟成させ、焼き芋にしてからプリンに使用しているそうです、作り方にこだわられているなと感じました。
また、工程はすべて手作りだそうです!
作り手さんのこちらのさつまいもぷりんに対する想いが感じられますね。
上層は少しスフレのような焼き加減でした
少し食べ進めると舌触り滑らかなしっとりとしたさつまいもぷりんが登場します。
クリームチーズとさつまいものバランスがとても良くてどちらの良いところもいかせているベストマッチな味わいです。
中層のカラメルが大人な味わい、その後下層のスイートポテトがさつまいも好きにはたまらないお芋そのものの美味しさを感じられる味わいとなっております。
3歳と6歳の子も美味しいと食べておりました。が、カラメルの部分から苦みを感じたようで、こどもはそこからは残してました。
パッケージのデザインも瓶に貼られているイラストもとてもセンスを感じました。
とても美味しいので最後まで綺麗に食べきりたかったのですが、瓶の形がスプーンですくって食べ切るには向かない形状をしていると感じました。最後プリンをすくいきれなくてもったいなくてかんじてしまいました。
更新日:2024年04月08日
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