さつまいもぷりん 6個入り
南大隅町紅はるか焼き芋のプリン
南大隅町産紅はるかを使用した「さつまいもぷりん」です。熟成紅はるかの焼き芋は、ねっとり食感と自然な甘みで、そのまま食べてもまるでスイートポテトのような味わいです。収穫後適温で熟成させ、焼き芋にし使用しています。上層のプリンと真ん中のカラメル、下層のスイートポテトの3層仕立て。香料不使用で、口に入れると焼き芋のやさしい香りと甘さが広がります。クリームチーズ、生クリームを加え滑らかに仕上げています。おもてなしの一品として、またほっとするひと時にぴったりです。専用ボックスに入って届くので手土産スイーツとしてもおすすめです。
東京農業大学のもぐもぐプロジェクトさんと一緒に商品開発をしました。気に入っていただけると嬉しいです。
贅沢な味わい♪ 3層仕立てのプリン
商品が入っている箱がプチプチのシートに包まれている梱包で届きました。
プチプチがしっかり商品を守っています。
では食べてみましょう!
1個目は上から順に食べてみます。
スプーンですくうと柔らかい感触です。
口に入れるとなめらかで、甘いやさしいおいしさが広がります。
ほのかにクリームチーズの風味を感じます。
真ん中のカラメルは粘度が少なくサラッとしています。少しビターな感じがアクセントになりおいしいです。
一番下のスイートポテトの層は、ネットリしていて甘みも強いです。
上から食べ進めると、プリンのみ→プリン+カラメル→カラメル+スイートポテトと、味が変化して面白いです
2個目は大胆に3層一気に食べ進みました。
この食べ方の方がよりさつま芋を感じます。
3層のバランスがとてもよいです♪
どちらの食べ方もおいしいですが、私は3層一気に食べる食べ方の方が好きだと思いました。
工程がすべて手作りという点や随所に感じられる丁寧さから、1つ1つが愛情をもっておくりだされているという印象を受けました。
とてもおいしかったので、大事な方への贈り物にいいなと思いました。
ギフトでお送りするなら、梱包がプチプチより段ボールなど箱の方がいいなと思いました。
梱包を選べたら嬉しいです。
更新日:2024年04月09日
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