選べる食パン3斤セット
Cooking Salon N
自家製発酵母を使用した選べる食パン3斤セットです。どのパンも国産小麦粉と水だけで発酵させた自家製発酵種を使い、ゆっくり時間をかけて作っています。セレクト可能なラインアップは、基本の「イギリスパン」や、香ばしい胡桃の食感が楽しい「胡桃食パン」、優しい甘さの「マーブルショコラ」、トマト風味のパンとチーズのコントラストが絶妙な「トマトチーズパン」など24種。組み合わせ自由なセットで、好みにあわせ選ぶことができます。バリエーション豊富で、飽きることなくリピートできるのも魅力です。
Cooking Salon N のパンには、必ず自家製酵母(ルヴァン種)を使用し、時間をかけてパン生地を発酵させています。
小麦と水だけで発酵させたルヴァン種(自家製酵母)は、豊かで奥深い小麦の味わいが楽しめることと、パンが劣化しにくいという特徴があります。
小麦は北海道産の国産小麦を使い、パンによって7種類の砂糖を使い分け、塩はゲランドの塩か藻塩を… 使用するバターもパンによって発酵バターを使うなど、原材料にもこだわっています。
もっちり高級な食パンに感動です!
商品到着の日はウキウキでした。届いて小さめの箱でしたが持った瞬間のずっしり重量感にビックリしました。開けた瞬間3本の食パンが入っていて、食べ方のレシピ、手書きの温まるメッセージと嬉しい気持ちになりました。
オニオンパン
一番気になっていました。匂いや食感は!?など思っていましたが、まったく臭みなどもなく食欲そそるいい香りで一番重量を感じました。最初生で頂きましたがオニオンの甘い感じにもっちりパンでとっても美味しいです。サンドイッチに合います。また、お肉料理、ハンバーグなどにも軽くトーストして相性よさそうです。
バタートップ
袋を開けた瞬間、とってもいい香りがしました。切り口は決め細かなデニッシュパンのようで厚めにトーストしてバターを塗り頂きました。ふんわりとっても小麦の良い香りもして大好きです。朝食にはもってこい、高級なモーニングを頂いている気分になれます。
黒糖胡桃パン
黒糖の甘い香り、カットしましたら胡桃がたっぷり、生でそのまま頂きました。とっても美味しく幸せな気持ちになれます。胡桃がたっぷりなのにしつこくなく、素材などにもこだわりを感じました。おやつにもピッタリです。
1本入りの贈答用箱などもあると嬉しいですね。
更新日:2024年04月08日
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