うなぎ蒲焼き（2尾）
みさら

うなぎの産地と言えば鹿児島産
南国の温暖な気候の環境の中でこだわりの餌と水で育てられた本場のうなぎをお取り寄せで…
パッケージからして高級感があり期待感が膨らみます。
中には大振りの鰻が２匹。
1日冷蔵庫で解凍し、その後にトースターで皮目がパリッとするまで焼き上げるだけのお手軽さ。
味は生臭さなど一切なく、厚みのある身はふっくらとして脂のノリも良く皮目はパリッとした食感でクセなど無く、身も淡白でありますが鰻本来のすっきりとした味で柔らかくとても美味しい鰻です。
それと凄く重要な事なんですが付属のタレが１匹に付き2袋付いてるのが凄く嬉しい。
この大きさの鰻では1つでは絶対に足りないし、しかもこのタレが又凄く美味しくてびっくりしました。
甘いだけじゃなく鰻の味を邪魔するのでは無く引き立てる旨さ、この鰻にはこのタレがベストマッチ。
こだわり抜いてタレまで作られたのがよくわかります。
下手に店で食べるより本当に美味い鰻重でした。
これは自分のご褒美や贈答用に喜ばれる逸品でした。

トースターで何度で何分がベストか分かるなら記載して欲しかった。それくらい完璧に仕上げて食べたいと思わせてくれる鰻でした。