雪あられ蕎麦 2人前
挽きぐるみ蕎麦屋 禅開
蕎麦の麺に数ミリに渡る丸抜蕎麦粒子を練り込んだ「十割蕎麦」です。甘みがあり香りは控えめ、コシが強いのが特長。挽き立てだからこそ味わえる風味と味、爽やかなのど越しを堪能できます。相性抜群のつゆ、七味唐辛子、海苔付きなので、簡単な調理だけで、店の味が自宅で楽しめます。専用ボックスに入って届くので贈り物にもおすすめです。
雪あられ蕎麦は十割蕎麦で麺が切れやすく、扱いがとても難しいお蕎麦であります。
解凍後、丁寧に麺をほぐして優しく茹でていただきます。
1.まずは何もつけず麺をそのまま食べる
2.塩を少し付けて食べる
3.お好みの薬味（ワサビやネギ）を乗せて食べる
4.麺の半分程度を、つゆにつけ食べる
5.卵をつゆに入れ食べる
6.蕎麦湯をつゆに入れ楽しむ
1～6の食べ方を、お店でオススメしております。
ぜひお試しください。
喉越しも、香りも最高のお蕎麦
風味も、食感も、香りも良き
梅つゆと、麺が絡み合い最高です
ギフトにもぴったりです
配送はもちろん指定していた日に冷凍にてしっかりと包装されて届きました
同封には丁寧な食べ方の方法と商品が開発されるまでの、ご苦労やいきさつなどが書かれ、食べるのがいっそう楽しみになりとっても嬉しい気配りだなと思いました。
何度も挫折しながらも、心から美味しいと思える感動の” 北海道産雪あられ蕎麦 ”が完成
期待も高まります
内容はお蕎麦２人前
めんつゆは江戸前風で(2袋)濃さは好みで調整することができ(海苔と 七味も同封されておりました。
茹で時間は約2分から2分30秒
タイマーをセットして茹で上がったお蕎麦を冷たい流水で優しく洗い、ぬめりをとり、氷水で麺を締めて水切りしていただきました♪
お蕎麦はやはり【風味】や【食感】を特に重視すると言われています。
喉越しも、香りもよくてもちもち！
約2年間の研究と実験と施策を繰り返し作られたお蕎麦だけにとてもおいしいお蕎麦でした。
とても丁寧な配慮で気持ちいいギフトでした。
記念日はもちろんこれからの母の日や自分自身のご褒美さまざまなシーンに合わせていつでも楽しめるので幅広い相手先に喜ばれる「使える」ギフトでもあります
更新日：2024年04月05日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ジャンル別 口コミ検索
シチュエーション別口コミ検索
達人のおすすめ
お取り寄せ審査
お取り寄せギフト検索
お取り寄せ人気ランキング
