国産大豆タルト「長野県産いちご」
いとおかしき
信州の高原で育った採れたてイチゴを使った「いちごタルト」です。国産大豆100%の大豆粉や米粉を使用したタルト台に、豆乳で作ったカスタードクリームを、たっぷりのせています。甘さの中に爽やかな酸味も感じるいちごの風味と、ソイカスタードクリームのやさしい味わいが一緒に楽しめます。グルテンフリーのタルトで、甘みにはてんさい糖やさとうきび糖・甘茶を使用し、塩は天然塩を用いるなど、フルーツ以外の材料にもこだわっています。保存料は不使用で、添加物も極力使わずに手作りしています。旬の味わいをそのまま閉じ込めた、フレッシュな味わいです。華やかな商品なので、贈り物にもおすすめです。
当店人気No.1のいちごタルトです。ジャパン・フード・セレクション2023年8月最高賞グランプリを受賞しました。
工房の近くの農園から直接仕入れる、長野県産の美味しいいちごを贅沢に使用したフレッシュフルーツタルトです。
たっぷり乗せるいちごも、ひとつひとつ丁寧に選別しながら飾り付けを行っています。カスタードクリームやタルト台も全部手作り。
グルテンフリーや原材料にこだわったタルトで、からだへのやさしさと美味しさには徹底的に配慮しました。大切な人にも安心して食べてもらえるタルトです。
見た目も華やかなフルーツタルトなので、誕生日や母の日などの贈り物としてのご利用もおすすめです。
体にやさしいキラキラタルト
冷凍便で到着。タルトがぐちゃぐちゃにならないように空気が入って包装されているので安心です。
解凍5〜7時間後が食べ頃とのことなので、翌朝に冷凍庫から冷蔵庫へ移しておやつの時間にいただきました。
箱を開けるといちごがたっぷりできらきらと輝いて見えました。
タルトは小麦粉ではなく大豆粉で作られているとのことですが、普段食べているものと遜色なくいただけました。サクサクで感がありながらもしっとりしていてとてもおいしかったです。
カスタードは甘すぎずいちごとタルトに上手くマッチしていました。
上に乗ってる長野県産のいちごはとっても甘くフルーティーな香りが広がりました。
我が家の娘はいちごが大好きで、箱を開けた瞬間に目をキラキラと輝かせ、いちごを口いっぱいに頬張っておいしいー!と笑顔を見せてくれました。
4等分でいただきましたが、食べ応えがあり大満足でした。
保存料不使用で、添加物も必要最低限ということで小さな子どもにも安心して食べさせてあげられるスイーツで、家族みんなで幸せな時間を過ごさせていただきました。
冷凍商品なので仕方ないかと思われますが、いちごの食感にややフレッシュ感が少ないように思いました。
更新日:2024年02月16日
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