料亭の昆布とうがらし(2g×8袋セット)
下鴨茶寮
上品な辛さで旨味を大切にした調味料「昆布とうがらし」です。料亭の調理人が幾度となく試作を重ね、代表的な旨味“昆布”と歴史ある調味料“七味唐辛子”に、胡麻と粉山椒を絶妙に和えて完成しました。焼き魚や揚げ物にもよく合い、すき焼きにかけるとピリッとした味わいになるのでおすすめです。その他、イカやタコなどのコリっとした食感の刺身などにもよく合います。使い切りやすいよう、2gずつ小分けされた小袋の8袋セットです。
焼き魚や揚げ物にかけて美味しく。すき焼きにかけていただくと、一風変わったぴりっとした味わいに。
また、烏賊や蛸などのコリっとした食感の刺身などにもお愉しみいただけます。
香り・旨み豊かな昆布とうがらし
日にち時間通りに届きました。
小さな小袋に2gずつ、8袋の昆布とうがらしが入っていました。
和風な絵柄の小袋でかわいいなと思いました。小袋なので使い切り出来て、保存にいいなと思いました。毎回開けたてで、香りや風味が損なわないと思いました。
小袋を開けると、山椒の良い香りがしました。
もやしとちくわのキンピラにかけて食べてみました。昆布の旨みと山椒の香りとごまの香ばしさで、いつものキンピラが料亭みたいに高級感のある、お味になりました。お料理にかけたら、ワンランクアップしそうです。
おそばにかけて食べたら、香り風味豊かで、美味しいお蕎麦屋さんのおそばを食べている気分になれました。
山椒の香りがよいので、食欲がましたように思いました。
可愛い絵柄なので、プチプレゼントにも使いたいと思いました。お料理好きな方や、和食好きな方、おそば好きな方に喜ばれそうです。
更新日:2024年02月14日
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