焼き豚足 3種 4本詰め合わせ
九州お取り寄せ本舗
博多の居酒屋でお馴染み、博多流「焼き豚足」です。高圧釜で蒸すことで旨みがぎゅっと詰まっていて、箸で切れるほど柔らかく、とろとろのゼラチン質がたまらない!2度火入れをすることで、皮目がパリパリで香ばしく焼きあがっています。別添えのポン酢をかけることで味変が楽しめる「焼き豚足プレーン味 」、醤油の香ばしさと、にんにくの香りが食欲をそそる「焼き豚足にんにく醤油味」、ブラックペッパーとオニオンが効いた大人の味わい「焼き豚足特製スパイス味」の3種。異なる味わいのセットなので食べ比べが楽しめます。化粧箱に入って届くので贈り物にもおすすめです。
年間に25万食も売れている、まさに九州で愛される逸品です。
実は福岡での購入者は男性より女声が多め!
福岡の居酒屋では男性や子どもも大好きで家族で頼む人多し!
もうぷりぷりのコラーゲン
楽しみにしていた、産地直送 「 博多流 焼き豚足 3種 4本セット」が届きました。
箱も綺麗で贈答にも良さそうです。
中身は、3種で各170g(焼き豚足 プレーン味×2、焼き豚足 にんにく醤油味×1、焼き豚足 特製スパイス味×1)、ポン酢(15g)
ポン酢はプレーンにつけていただきます。
とっても大きくて可食部分がたっぷりです。
湯煎してプレーン
湯煎してから炙ってにんにく醤油特製スパイスは湯煎してからフライパンで焼きました。
さてお味ですがプレーンはさっぱりしてポン酢も美味しくいくつでも食べられそうです。
にんにく醤油は、にんにくの香りと醤油の濃厚な旨味がたまりません。お酒にぴったりのおつまみになります。
特製スパイスは、スパイスのかおりが最高でハマってしまいます。
ビールにもぴったりです。
こちらの豚足はトロトロで柔らかく カリカリむちむちと食感も最高です。
また豚足にありがちな臭みや毛の処理不足なども全くなくめっちゃくちゃ美味しかったです。
絶対リピートしたいです。
肌にも良さそう!
更新日:2024年02月13日
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