トリュフ入りマスタード 80g
TREAT GOURMET

緩衝材に包まれ、小さな箱に入って届きました。自宅用だとこれでいいけれど、贈り物にする場合は・・と思っていたらサイトにありましたよ。ギフト用のオリジナルボックスとバッグが。どちらも瓶1個がちょうど入る可愛らしいサイズ。デザインが統一されているのも◎で素敵だと思います。

マスタードは内容量が80ｇということで、瓶の高さは6㎝くらい。蓋を開けてみると、おおっっ！確かに中に黒い粒がたくさん見えています。嗅ぐとやはりよく知っているマスタードとは少し違う匂いです。トリュフ入りなんて初めてなので使うのが楽しみ～☆

我が家はよくサンドイッチを作るので、いつものマスタードと食べ比べをしてみました。とはいえマスタードは脇役なので、そんなに大差ないと思っていたのですが・・これが違っていた！トリュフ入りで作ったサンドイッチの美味しいこと！例えるなら高級ホテルで供されるようなお味（イメージですが）。トリュフの香りと上品な刺激が特別なサンドイッチに仕上げてくれるんです。いつものパンと具材なのにね、マスタードが違うだけでこれほど変わるとは！

あまりに美味しいので気付いてしまったの。市販の総菜パンにこのマスタードをちょい足しすればいいってこと。これは本当におすすめ！簡単＆一気にパンのクオリティが格上げされますよ。私は今度バーガーを買ったら、これをちょい足しするつもり。

次はステーキを焼きましたが、牛肉の旨味・脂とマスタードの爽やかな酸味が合う！そこへトリュフの香りが加わり、またしても肉のクオリティが格上げされました。これは嬉しい～。トリュフの風味によって肉が熟成されたように感じているのかも。そんな魔法がかかっているような・・。いやはや旨い！

皮がパリッとしたウィンナーもあったので焼くと、こちらも最高の相性。チキンソテーにはちょっと手をかけてハニーマスタードソースを作ってかけました。これもよく合って、もはやトリュフのとりこ・・。

次はおでん。商品説明に「和食にもどうぞ」とあったので。和からしではなくてトリュフ入りマスタードで食べるなんてビックリ。でも意外や意外、やってみるとこれもイケるんです。トリュフだけが持つあの香り、マスタードの辛さは尖ってなくてまろやかな雰囲気、それでいて心地よい刺激がクセになっておでんを引き立ててくれました。

いつものメニューがこのひと瓶でリッチな一皿に変身～！そんな体験が出来ますね。使用しているトリュフはイタリア産で、本物の芳醇な香りが詰まったこだわりの逸品です。自宅用にもいいし、大切な人への贈り物にも喜ばれますよ～☆