奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
お取り寄せグルメ「ブレジュ」
希少性から“幻の黒毛和牛”とも呼ばれる島根のブランド牛「奥出雲和牛」を使った極上の「ローストビーフ」です。最高級の和牛の旨味が詰まった、まさにプレミアムな逸品です。味わいはもちろん、カットして盛り付けるだけで食卓が一気に華やかになる見栄えの良さも魅力。お中元・お歳暮・ギフトなど贈答用として、また家庭でのパーティーや記念日のメニューにもおすすめです。
ブレジュ(BREJEW)は、日本各地の良質で魅力的なご当地食材を使った高級お取り寄せグルメ専門のオンラインショップです。
出来立ての美味しさを閉じ込め、完成された状態でお届けするので、どの料理も温めるだけ、解凍するだけで一流レストランのような本格的な味わいを簡単に再現できます。素材の良さを最大限にいかした料理をお届けすることもブレジュのこだわりです。
使用している食材の中には、生産量の少なさ、旬の短さなど様々な理由で、これまで広く知られることがなかったものも少なくありません。それらの食材に光をあて、生産者の方々の想いに共感し、ブレジュの料理は作られています。
感動の美味しさ、最高級のローストビーフ!
可愛らしい水色のお箱に入って届きました。
パッケージも冊子もおしゃれで素敵です。
冷蔵庫で14時間じっくり解凍、2〜3mmにスライスし、いざ実食。
鮮やかな色合いに、細やかな霜降り。
なんて艶やかで美しいローストビーフなのでしょう!
ジューシーでしっとりとした食感、芳醇で濃厚な牛肉本来の旨み。
一晩漬け込んだオリジナルスパイスと香味野菜が、赤身肉にギュッとつまっていて、奥深き味わい。
職人さんの手で1つずつ丁寧に時間をかけて焼き上げられたのがとてもよく分かります。
あまりの美味しさに幸せいっぱいです。
今回初めて島根のブランド牛「奥出雲和牛」を知りました。
まさに「幻の黒毛和牛」!
その最高級の和牛の深いコクと風味豊かな味わいを堪能できました。
ご褒美ディナーやホームパーティに、そしてこれからの季節、クリスマスや年末年始のご馳走に大活躍してくれそうです。
お肉好きな方々への贈答用にも最適だと思いました。
最高級のローストビーフ、とってもオススメです!
更新日:2023年12月19日
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