おかゆ大福(10個入)
桔梗屋織居
約10年の月日をかけて開発した、喉につまりにくい「大福」です。もち米の代わりにうるち米を使用することで、お餅の柔らかさと風味を残しつつ、粘りやコシを無くした口どけの良い食感を実現しました。餡は昔ながらの製法でじっくりと丹念に炊き上げた自家製の漉し餡を使用。老若男女問わず好まれます。化粧箱に入って届くので、手土産や慶事の贈り物にもおすすめです。
「おかゆ大福」独自の食感と食べやすさで、特にご高齢の方や介護施設の方に大変ご好評いただいております。『好きなものを好きなように食べられる幸せを感じていただきたい』その時代の生活に必要なものとして愛されてきた和菓子。だからこそ、今の時代に合った役割を果たしていきたいと考えております。
とろける大福
おかゆ大福は10個入りで冷凍便で届きました。
消費期限は常温2日、冷蔵3日で冷凍保管できるのも嬉しいです。食べたい時に60分ほど冷蔵庫に出して解凍します。
待ちきれずお餅は解凍されあんこは少し半解凍の状態で食べましたが雪見だいふくのような感覚でした。全解凍ではお餅がふわふわであんこもなめらか。どちらもおいしく感じました。
お餅の食感はふわふわなめらか。粘りのない歯切れのいいお餅です。あんこはこし餡を使用しておりお餅ともにとてもなめらかです。甘さはくどくなく上品な甘さなので甘いものがそこまでという方にもおいしく食べれると思います。
大きさもピンポン玉くらいなのでちょっとしたおやつにちょうどいいです。
モニター審査させていただき、ふわふわ口溶けなめらかで新食感な体験でした。とてもおいしく高齢な方でも安心して食べてもらえる商品だと思いました。ぜひお勧めしたいです。
個別包装されていれば食べたい時にすぐ冷凍庫から取り出せていいなと思いました。
更新日:2023年12月15日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
えびとチーズの専門店 SHIMAHIDE