バスクチーズケーキ カット 9種セット（プレーン・岩塩・ピスタチオ・クランブル・ルビー・ほうじ茶・ブラック・メイプル・パンプキン）
バスクチーズ並木

ケーキ屋さんから直接とどいたような、白いケーキ箱に梱包されたカットケーキ。こんな状態でお取り寄せできることに感動です。
カットケーキの入れ方が素晴らしく、すきまなく、でもぎゅうぎゅうに詰められているわけでもなく、開けるなりワッと子どもたちが感嘆をあげました。街のケーキ屋さんで今買ってきたような、作りたて、詰めたてのような艶々輝くケーキたち。これが自宅に届いたらどなたでも幸せな気持ちになれそうです。
9種のフレーバーにワクワクしながら、ひとつひとつモニターさせていただきました。
バスクチーズケーキで、かつてこんなにバリエーション豊富なフレーバーの詰め合わせは初めてです。流行や人気が止まらないバスクチーズケーキですが、さらに、こんなに沢山のフレーバーがチョイスできたら、さらなるブームが続きそうな予感です。
◉プレーン
まずはプレーンから頂きました。チーズがとにかく濃厚。冷凍を解凍したのに、今しがたオーブンから焼き上がったような香ばしい香り。甘すぎず、さわやかにあとからほんのり香るやさしさが、お店柄をあらわしているような、あたたかい気持ちにさせてくれました。
◉ピンク岩塩
塩の旨味に感動。プレーンとは違う塩の旨味と甘み。塩辛いでなく、甘ささえ感じさせられて、チーズの酸味と塩の風味が絶妙にマッチされていました。
◉クランブルバスク
さくさくしたクランブルは期待通り、いやそれ以上のリズミカルな食感。そしてチェダーチーズの濃厚さ、鋭い風味がアクセントになっていました。
◉ピスタチオ
鮮やかな緑が箱の中でひときわ存在感をはなち、彩りよく癒してくれました。ピスタチオのナッツのコクや旨味がチーズの濃厚さとあわさり、口の中でゆっくり溶けていく至福感に圧巻でした。
◉ルビー
キュートなピンクにうっとりしました。ピンクのバスクチーズケーキは初めてでした。食べてびっくり。ラズベリーの甘さとチョコのとろける甘さがチーズと合わさって芸術的組み合わせだと感動しました。
◉パンプキン
ハロウィンにもこどもにもピッタリ、老若男女問わず食べやすくしっとりかぼちゃがとけこんだようなバスクチーズケーキでした。
◉ほうじ茶
ほうじ茶とバスチーは意外な組み合わせでしたが、意外とあう！しかも癖なくいくらでもパクパク食べられそうでした。ショコラクランブルはこれだけ食べたいくらい、買いたいくらいおいしくて、ほうじ茶とも相性ピッタリでした。
◉メイプル
優しい甘さが癒やされそうな王道バスチーでした。くせないしつこくないメイプルソースが存在感抜群でした。
◉ブラック
チョコを想像していましたが、ココアそのものの風味がよく感じられました。竹すみによる濃厚な黒色のケーキが高級感あり、美しいです。
全て感動のフレーバーでした。
バスクチーズケーキのプロならではのスイーツでした。