〈食彩倶楽部〉さば塩焼き3缶･味噌煮3缶
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旬の秋に漁獲されたノルウェー産の大ぶりなさばを使用した「さばの塩焼き・味噌煮」の缶詰です。厳選した調味料で試作を重ね仕上げています。「さば塩焼き缶」は、皮目まで丁寧に焼き上げたさばの塩焼きを、缶詰にしています。長崎県五島で日本古来の製法・平釜式で造られた海水塩のみで味付けし、さばの旨味を引き立てています。「さば味噌煮缶」は、砂糖不使用。ちくま味噌製造の東京の伝統調味料「江戸甘味噌」に、現存する最古の味醂蔵が造る「九重櫻」、高知県産の生姜だけでほんのり甘く仕上げました。異なる味わいのセットなので食べ比べが楽しめます。
素材・調味料を厳選し、こだわりの缶詰に仕上げました。おかずの一品としてご飯のお供にはもちろん、お酒の肴としてもおすすめです。塩焼と味噌煮の2種類が3缶ずつ入った、お得なセットになっていますので、ぜひ食べ比べてみてください！（それぞれ6缶セットになったものもご用意しています）
ともにあっさり味の良い缶ジ！
さてどちらから頂こうかな？
まずは塩焼きからね！
さて、味噌煮を頂こうかな？
昨日、商品が届きました！
白い箱が２つ入っており、それぞれの箱の中にはさば塩焼き３缶と味噌煮３缶が入ってました。
初日の夕飯に先ず塩焼きを開けていただきました。
こちらの特徴は骨が完全に除去されており、とても食べやすくてその味もあっさりしてました。
翌日は味噌煮をいただきました。こちらは背骨も柔らかくて、その味はとてもあっさりで美味しくいただきました。
両方とも味はあっさりしてて、飽きの来ない味でしたね！
素材のさばの味が味わえて良かったです。
味噌煮を頂いた時に少し驚きましたね！
と言うのも、自分が思っていた味と違ってかなりの薄味だったんですね。
これこそが It is SABA. だったんでしょうね。
最後になりますが、さばの塩焼きが缶詰めで頂けるとは思っておりませんでした。
更新日：2024年01月12日
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さば本来の旨味を味わえる缶詰、お楽しみいただけたようで嬉しく思います。
おかずやおつまみ等、幅広いシーンで召し上がっていただけますと幸いです。今後ともよろしくお願いいたします。