海老餅ぶっかけうどん（4食入）
さぬきうどんの亀城庵
海老の天ぷらと揚げ餅がトッピングされた「ぶっかけうどん」です。三重県産と北海道産小麦をブレンドした国産小麦100％の小麦粉と、天然にがりを配合した塩水と練ったものを長時間二段熟成し、包丁切りし急速凍結して作り上げた「うどん」。ぶっかけだしは、伊吹島産いりこをはじめ、昆布、節類などの白だしをベースに、数種類の醤油、赤白ワインなどで作ったかえしを配合することで、専門店品質の奥深い風味に仕上げています。「海老」と「揚げ餅」は、こめ油を使用し、ひとつひとつ丁寧に手作業で揚げています。トッピング・うどん・だしが三位一体となった味わいが秀逸。化粧箱に入って届くので贈り物にもおすすめです。
現在は閉店してしまった当店の飲食店、亀城庵の看板メニューを通販向けにパッケージしたもので、お店品質のメニューがご自宅で再現できます。
天ぷらのオススメの温め方法は、解凍後、アルミホイルやクッキングシートをしいたトースターで温める方法です。
オススメのトッピングは、大根おろし、おろし生姜、かいわれ大根、刻みのりなどです。
以前より海老の大きさが1.5倍になり、プリプリ感がアップした海老と揚げ餅のぶっかけうどんをご自宅でお召し上がりください
お店の味が自宅で味わえます。
個包装になっています。
ボリューム満点。
楽しみにしていた、海老餅ぶっかけうどんを早速頂きました。
冷凍便で届いた、うどんはとにかく調理が簡単でした。
海老と、揚げ餅はオーブントースターで温めてその間に麺を茹でいただきました。
このぶっかけうどん。とにかくおつゆが美味しい！
その辺の市販のおつゆとは違います。香りも味も本格的。
飲み干したいほど美味しいおつゆなんです。
このつゆが、コシのあるうどんに良くからみ、ツルツルのおうどんに良く合います。
海老天は、甘くて食べ応えがありとにかく美味しい。
揚げ餅は、外はカリっと中はもちもちで、おつゆに浸して食べると一層美味しかったです。
冷凍で、この海老天と揚げ餅のクオリティは、さすが本格派のお店の味だと思いました。
自宅で、こんなに美味しい一品を食べられるのは、贅沢ですし、お取り寄せにも贈り物にもオススメします。
更新日：2023年09月26日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ジャンル別 口コミ検索
シチュエーション別口コミ検索
達人のおすすめ
お取り寄せ審査
お取り寄せギフト検索
お取り寄せ人気ランキング
