【京阪の精肉】国産黒毛和牛 すき焼用切落し1kg(500g×2)
京阪百貨店
百貨店の「国産黒毛和牛すき焼用切落し」です。最高ランクの肉質で、きめの細かい霜降りが特長の「黒毛和牛」を、すき焼用に薄切りにしています。様々な部位が入っているので、異なる食感や味わいが楽しめます。すき焼だけでなく、炒め物や焼肉、煮物等、色々な料理に利用でき便利です。出荷日の朝から1セットごとに商品を作り、すべてチルドの状態で、一度も冷凍していないフレッシュな肉が届きます。上質な商品なので、贈り物にもおすすめです
ブランド牛からデイリー使いまで、京阪百貨店精肉売場からお届けいたします!
京阪百貨店精肉売場は守口店オープン以来38年間、全国でも珍しい百貨店直営の精肉売場として皆様にご愛顧ご支持いただいてまいりました。
品質と価格のバランスに注意を払い、高品質のお肉をお客様にご提供するべく、仕入れ、調理、販売まですべて京阪の社員が行っております。
「やっぱりお肉は京阪」「年末は毎年京阪にお肉を買いに」などうれしいお声をいただいております。
切り落としとは思えない美しさ
「本当に切り落とし?」という位、綺麗なお肉です。中はところどころ黒い部分がありますが、調べてみると、酸素に触れていない、新鮮な証拠らしいです。(消費期限以内の場合)そういえば、後から入れた半分は、黒い部分が無かったように思います。
霜降りのとろけるような柔らかい部分と、脂が少なく、肉の味をしっかり感じる事ができる部分と、両方の美味しさを味わう事ができます。赤身の部分も柔らかく、筋などもなく美味しかったです。
霜降りばかりはしんどい私には、ぴったりのお肉でした。胃もたれする事も無く、最後まで美味しく頂けました。このクオリティで、1キロ6890円は驚きの安さです。
少し余ったので、今日はハヤシライスにするそうです。いつもは、薄切りでも圧力鍋を使いますが、このお肉なら、そんなに煮込まなくても柔らかく、ボソボソになる事も無いでしょう。
妻も、「この値段と味なら、もっと頻繁に牛肉料理が作りたくなる!」と言っていました。私も楽しみです。
素敵な商品に出会えて、本当に良かったです。
送料だけがネックなので、購入価格によって送料の割引き等があれば嬉しいです。
更新日:2023年09月11日
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