スクエアガナッシュ（チョコレートケーキ）
patisserieyamao

スクエアガナッシュをお試しさせていただきました。

冷蔵で指定の時間通りに届きました。
カットの仕方が記載されている紙が届くので、戸惑うことなくカットすることができました。
消費期限は届いた日を含め２日でした。

とってもしっとりとしたココアスポンジが、甘すぎないしっとりとした軽めの生クリームとマッチしており凄く美味しかったです。
上部のチョコレートの部分も甘すぎない美味しさでスポンジと生クリームとベストマッチしておりました。
そのため、食べ始めから食べ終わりまで
ずっと美味しいが続くガナッシュケーキでした。
甘いものが苦手な方にもお勧めできるケーキだと感じました。

一見濃厚に見えるガナッシュゲーキなのですが、食べてみるととても軽い仕上がりになっているので、2歳と5歳の子供達も美味しい〜って、すぐに食べ切ってしまうほどでした。(8個にカットしました)

ご年配の方にも好まれるチョコレートケーキに仕上がってると感じました。
カットも綺麗にできましたので、贈答品としても自分の家族へのご褒美としてもまた活用したいと思いました。