鴨だし中華そばセット2食入り
中華そば今野

冷凍便で鴨だし中華そばセット2食入りが到着しました。
専用のボックスに麺、国産鴨チャーシュー、メンマ、ねぎ、鶏ガラスープが個包装で2人前分入っています。
冷蔵庫で1時間〜2時間程度解凍すると記載されているので、冷蔵庫で2時間程度解凍してみました。
調理はすごく簡単です。
鶏ガラスープを湯煎します。
そして麺を40秒ほど茹でます。
どんぶりに茹でた麺、鴨チャーシュー、メンマ、ねぎ、スープを入れるだけで完成。
すぐに食べることができます。
まずは中華そばとねぎのとても良い香りが広がります。
期待を膨らませながらまずは麺を食します。
麺は、香ばしさがありしっかりとした食感で美味しいです。
スープは、コクがありながらとてもさっぱりしていて食べやすくこれも美味です。鴨ガラの旨味と醤油だれのバランスがよくアクセントのねぎが口の中で広がります。
特筆すべきは、鴨肉の美味しさです。程よい脂身を感じつつコクがありぷりぷりの肉質です。品質の良さを感じる鴨肉です。
美味しく一気に食べてしまいました。
特別感のある中華そばなのに調理が簡単なので自宅用だけではなく、大切な人への贈り物として大変喜ばれると思いました。