NAKANOSHIMAバスクチーズケーキ
うおまんのお取り寄せ

おしゃれで上品な【NAKANOSHIMA バスクチーズケーキ】を体験させていただきました。

お取り寄せスイーツとしてもコンビニスイーツなどでも人気のバスクチーズケーキ。
今回試食させていただいたバスクチーズケーキは、料理人の方が世界で最も美味しい街〈サン・セバスティアン〉のバスクチーズケーキにほれ込みオマージュしたものだそう。
その感動やリスペクトが伝わってくるようなスイーツでした。

届いてみると、箱もリーフレットも洗練されたセンスを感じられます。
目上の方へのギフトにもぴったりそう。

箱をあけてみると、こんがり香ばしい表面と、しっとり生地の美味しそうなケーキが！
一般的なレシピよりも卵を多く加えて高温で焼いているため、表面にひびが入りやすいようで、綺麗にカットするのが少したいへんでした^^;
だけど、日本各地の厳選食材で作られたチーズケーキは、上品でとても美味しいです。
甘さも控えめで、濃厚すぎずさっぱりと食べられるし、表面の香ばしさとしっとりなめらかな中身の食感が素晴らしい。
おススメトッピングとして、粗目の塩・果実ジャム・ピーナッツバター・フルーツ・アイスクリームなどがリーフレットにのっていました。
5号サイズでたっぷりなので、そのままではもちろん、そのように味変して楽しむのも良いですね！
塩を一振りするとややスパイシーな大人の味わいになって、白ワインにもよくあう感じです。
子どもは生クリームとフルーツを添えていただきました。

保存料一切不使用とのことで、発送日より5日間の消費期限なので、召し上がるスケジュールを確認して是非一度お試しください！