NAKANOSHIMAバスクチーズケーキ
うおまんのお取り寄せ
スペイン バスク地方で「世界で最も美味しい街」と称されるサン・セバスティアンのバスクチーズケーキをオマージュした「バスクチーズケーキ」です。外はこんがり香ばしく、中はしっとりなめらかな食感が魅力。2種のチーズと生クリームのバランスを大切に、一般的なレシピより卵を多く加え、高温で焼き上げることで色良く仕上がっています。ショップ名入りのスタイリッシュなボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
NAKANOSHIMAバスクチーズケーキはそのままはもちろんお家にあるものと組み合わせてより美味しくお召し上がりいただけます。
・ワインと一緒に
・果実ジャムと一緒に
・ピーナツバターと一緒に
・季節のフルーツと一緒に
・アイスクリームと一緒に
・お塩と一緒に
◇卵たっぷり濃厚バスクチーズケーキ◇
2種のチーズと生クリームと卵というシンプルな材料で作られたバスクチーズケーキ。
食べるまでは普通のチーズケーキ??なんて思っていましたが、食べてみてビックリ!
一口ほおばると卵の風味がフワッと広がり、濃厚でありながらも口溶けのいいチーズケーキが味わえました。
バスクチーズケーキ特有の焦げ部分はこんがりと焼かれていて香ばしさがあり、味のアクセントになっています。
おすすめのトッピングで「塩を添えて」とあったのでさっそくひと振りしてみました。チーズケーキに塩は初めての試みでしたが、食べて納得!
しょっぱさがきた後にチーズケーキの甘さがより引き立って感じられました。この食べ方はハマること間違いなし。ぜひおすすめします!
更新日:2023年08月01日
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