牛ホル食べきりセット
国産牛特上ホルモン極雅
ホルモン専門店の「国産牛ホルモンセット」です。国産牛のホルモンは、脂が甘くて、ジューシーで噛み応えのある食感が特長。加工方法にこだわることで、牛独特の臭みを最小限に抑えています。プリプリの食感が楽しめる「生ホルモン」、風味が濃厚で脂のりもよく、うまみを感じる「ほほ肉スライス」の2種。本物の味を味わってほしいからどちらも一切味付けなし。シンプルに肉の味を堪能できます。程よい厚さにカット済みで、100gずつに個包装された商品が6パック届きます。満足感の高い商品なので、贈り物にもおすすめです。
当店は、国産牛内臓の第一卸売業をメインとしており、品質や鮮度など自信を持って皆様にお届けしております。
＊生ホルモンは、もつ鍋やBBQにおすすめ！
下処理無しで解凍後そのままお鍋にどドーンと入れるだけの簡単！
＊ほほ肉スライスは、油無しで簡単にささっと焼くも良し！
ささっと湯通しして冷しゃぶにも最高の一品！！
また、産地直送品を素早く処理加工・素早く真空・素早く急速冷凍することで鮮度を保っています。
解凍時間が短い程、鮮度も保つことができる為、できる限り平らに仕上げております。
ぷりっぷりの大きめもつに感動！
配送時
もつ鍋
牛ホル食べきりセットとの名の通り、生ホルモン100gが3パックと頰肉100gが3パック入っており、色々な料理に使いやすい小分けが便利なセットです！
まずはホルモン200gを使ってもつ鍋をしてみました。生ホルモンは冷蔵庫で1日解凍もしくは流水解凍で30分でも解凍できるので、思い立って料理する時にも便利ですね！
生ホルモンは思ったよりも大きく、臭みも全くなくとってもぷりぷりで甘く、美味しかったです。
レシピが同封されており、牛頬肉はすき焼きが美味しそうだったので、是非次はすき焼きで食べてみます！もつはレモンで焼いても美味しそうだったのでそれ用に100gだけ残しておきました。100gずつパックされていると色々な料理に使えるので便利ですね。
生ホルモンも牛頰肉もなかなか買う機会がないので、自宅用でもギフト用でも本当に素晴らしい商品だと思いました。もつが大好きなので、是非自宅用にまた買おうと思いました。
更新日：2023年08月04日
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ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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