クロネコさんから届いた瞬間から、袋からしみ出るモツの香り。
届いたビニール袋のままさらにビニール袋に入れて冷蔵庫と冷凍庫に保存しました。
翌日、キャベツと人参と一緒に味付けホルモンを投入。汁がなくなるまで炒めて、あっという間に出来上がり♪
ホルモンは柔らかく、味もしっかり染み込んでいるので、かめばかむほど美味い!ホルモンでこれだけ柔らかく、クセがないのは初めて食べました。それだけ新鮮なお肉を使って...
もっと見る
<配送・梱包>
クール便・5袋に小分けされたものが一つのビニール袋(外袋)に入っていました。外袋に商品名や原材料が書かれたシールが付いています。また購入お礼コメントや料理コツが手書きで書かれたカードが添えられていました。
<調理> おススメ通りに野菜と一緒に炒めました(人参、もやし、玉ねぎ、いんげん)。ホルモン自体に味がしっかりついているため、他の味付けはいりません。野菜をたくさん入れても味は薄ま...
もっと見る
「しっかりとしたホルモンの弾力と風味がありながらも、噛むごとに口の中でとろけていくような食感です」と商品の情報にありましたが、まさにその通り!私はホルモンが好きで、よく食べるのですが、美味しくないホルモンは噛んでも噛んでも噛みきれません。口の中にのこりいつ飲み込めばいいのかわからないホルモンに出会ったこともあります。そんなときは本当にがっかりで、悲しい気持ちになります。しかし、このホルモンは弾力が...
もっと見る
ホルモンにありがちな臭みやクセもなく、きちんと下処理をしていると感じました。また、油臭さもなく、味噌味なのにとてもあっさりしており、全くどくどくありません。お酒やご飯との相性もバッチリです!モツ嫌いの母やモツにうるさい父も、絶賛してました!柔らかく、そのくせ歯ごたえはしっかりある、誰にでもオススメできます。
私は野菜と一緒に炒めて食べましたが、野菜に味付けを何もしなくてもしっかりホルモンのタレの味...
もっと見る
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。