龍馬鯛昆布〆・直七〆セット
匠の魚商
ブランド鯛「龍馬鯛」の「昆布〆」と「直七〆」のセットです。「龍馬鯛」の旨味たっぷりの皮目を、丁寧に湯引きしています。昆布の旨味を吸い、程よく水分が抜けた「昆布〆」。昆布の香りがふわっと漂いもっちりとした食感が特長です。高知県宿毛特産の幻の柑橘・直七を使用し、爽やかな風味が女性にも好まれる「直七〆」の2種セット。土佐の雄大な太平洋から取る海水100％で作られた「天日塩・土佐の塩丸」もセットになっているので、本場の高知の味が自宅で簡単に楽しめます。
夕刊フジ「大人のお取り寄せ」で龍馬鯛昆布〆・直七〆セットをご紹介いただきました！
そのままでももちろん美味ですが、昆布〆は、鯛と昆布を入れて炊飯すると、美味しい鯛めしに。ぜひお試しください。
【量の目安】
2～3人前
美味しい
しっかり梱包されてました
天日塩もついてます
美味しい！
龍馬鯛昆布〆・直七〆セットはしっかり梱包されていました！天日塩もセットになっています。この天日塩がとても美味しいです。冷凍で届くので冷水で解凍するか、冷蔵でわたしは7時間ぐらい解凍しました。いつもは醤油で鯛を食べてますが、直七〆はこちらは醤油いらないです！天日塩で初めて食べましたがとっても美味しかったです！開封したら柑橘系の香りがふわっと香ります！鯛昆布〆は昆布のうまみがしっかりしていてお酒との相性もばっちりです。ギフト用はもちろんですが、旦那さんもお気に入りで家族用にまた購入したい商品です！そのまま食べる他に、カルパッチョや鯛茶漬けにしても美味しかったです！女性の方でもさっぱり食べれるのでこの夏にもぴったりです！
解凍する時に中が水っぽくなったのが少し気になりました。
更新日：2024年02月29日
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