そば屋の出汁香る棒ぎょうざ(6個入り×3袋)
京都 よしむら お取り寄せサイト
京都のそば屋の出汁を贅沢に使用した「和風棒ぎょうざ」です。自家製のそば麹や九条ネギなどで作る野菜たっぷりで具沢山のジューシーなタネに、北海道産利尻昆布や本枯節など4種の削り節を配合した出汁を併せています。にんにくやニラは不使用なので、老若男女問わず好まれます。1個あたり約10cmと一般的な餃子の2倍以上の大きさなのでボリューム満点。ざるそばで使用しているそばつゆをベースとした、相性抜群の自家製タレも一緒に冷凍で届きます。レンジで解凍後フライパンで焼くだけで、鰹だしの風味が口の中に広がる和風棒ぎょうざが味わえます。
よしむらグループ夜のそば料理で一番人気商品の「そば屋の出汁香る棒ぎょうざ」がお取り寄せできるようになりました。
食べた瞬間に鰹だしの風味を感じられるそば屋ならではの和風棒ぎょうざをぜひご賞味ください。
また、自家製タレもざるそばで使用しているそばつゆをベースに酢で割っているので、餃子との相性も絶妙です。
大きくて食べ応え十分
箱に入って冷凍の状態で届きました。箱を開けてみると6個入りの棒餃子が3パック入っていました。餃子は一般的なサイズよりずっと大きくて、春巻き並みの大きさといったところです。さっそく焼いて頂くことにしました。
まず電子レンジで1分ほど解凍してから油を敷いたフライパンで焼いていきます。水を入れて蒸し焼きにしてから仕上げにごま油をひと回し入れて完成です。頂く際は添付のタレと一緒に頂きます。
実際に食べてみると出汁の風味がとても効いていてしっかりとした旨味が感じられます。昆布や本枯節など4種の削り節が入っているとのことなので深い味わいになっています。添付のタレはお酢が効いていてさっぱりとした味わいです。棒餃子は大きくて食べ応え十分なサイズです。ご飯と一緒に頂きましたがとても満足いく味と量だと感じました。
更新日:2023年05月26日
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