日向夏(フルーツチョコレート)
Mele de chocolat(メレ・ド・ショコラ)
日向夏を皮付きのままくし型にカットして、ホワイトチョコレートをぎゅっと浸み込ませた期間限定「フルーツチョコレート」です。爽やかな酸味と、ほんのり甘味を感じる肉厚の白皮が特徴の日向夏と、ホワイトチョコレートの甘さを一緒に楽しめる商品。旬の時期に収穫した日向夏をフリーズドライにし、独自製法でチョコレートを浸み込ませたしっとりサクッとした新感覚チョコレート。爽やかな酸味の日向夏とチョコレートが相まって他にはない味わいです。可愛らしいフルーツイラストのボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
国産の日向夏を使用しております。
先ずはそのままお召し上がりいただいて、皮も種も併せてお楽しみください♪
フルーツなのにサクサク食感
届いた箱にはChocolateの文字があるのに凄く軽くて何が入っているのだろう!?と思わずにはいられません。ワクワクしながら箱を開けたらピンクのパッキング、さらにワクワクしながらパッキングを外すと…中からは可愛らしいパッケージ。
木の蓋は高級な印象があり、箱の部分には可愛らしいフルーツの絵柄、ますます期待が膨らみます。中からは6分の1にカットしたクリーム色の日向夏。ほんのり爽やかな香りとチョコレートの香り、柑橘類が大好きな私はどんな味なんだろうと気になり、すぐに口に入れます。口の中には日向夏のさっぱりと美味しい酸味とホワイトチョコのくどくない甘さが広がります… そして何よりその食感がフルーツでは初めての、サクサクサクサクと何とも言えない美味しさで、後をひきます。
実物を見ると、小さいのでお値段が少しお高いなぁというのが第一印象です。珍しいし、食感もお味も気に入ったのでギフトにするのはありだけど、自分用にはなかなか手が出ないかなぁ!というのが本音です。
更新日:2023年05月09日
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